Segunda-feira, 20 de outubro de 2025

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Buscando por: alimento

3828 resultado(s) encontrado(s)!

12
abr
2023
Queda dos preços nas praças paulistas

Com as escalas de abate preenchidas e o menor ímpeto de compra das indústrias, a cotação do boi para o mercado interno caiu R$5,00/@ na comparação diária. Para as cotações de vaca e novilha, a queda f
11
abr
2023
Scot: encontro oferece dicas de confinamento e recria

Começou, nesta terça-feira (11/4), o Encontro de Confinamento e Recriadores, em Ribeirão Preto (SP). O evento é promovido pela Scot Consultoria. Nos três dias do evento, os interessados vão aprender t
05
abr
2023
Fique Sabendo - Custo da energia na dieta

O preço de face não é fator suficiente para decidir que alimento comprar, é preciso considerar, entre outros, o preço dos nutrientes, no caso, o preço do quilograma da energia (NDT).
04
abr
2023
Boi gordo: fome de negócio da China

Olhando para os dados da economia chinesa e a
01
abr
2023
As carnes brasileiras no exterior

Ao longo dos anos, a demanda pela carne brasileira vem aumentando no mercado internacional
30
mar
2023
Carta Conjuntura - Comentário do analista sobre críticas da produção de gado no Mercosul

O Mercosul, importante exportador à Europa, vê entraves na negociação
24
mar
2023
Autofiscalização em frigoríficos

Entenda os prós e contras na autofiscalização em frigoríficos de bovinos e o que mudaria na nova proposta
09
mar
2023
Carta Conjuntura - Para o Brasil encantar o mundo, precisa quebrar o encantamento da vitimização

O Brasil pode se tornar o alicerce de alimentos e energia para o mundo
07
mar
2023
Milho: demanda interna morna

Os estoques foram reforçados com a intenção de evitar alguma situação de escassez ou desconforto no momento de garantir a matéria-prima
06
mar
2023
DDG & WDG - Relatório mensal (fevereiro/23) Scot Consultoria

"Apesar do avanço da colheita da primeira safra de milho, a cotação do DDG subiu em fevereiro, pautado principalmente em negócios para entrega futura. Em fevereiro, a relação de troca entre o boi
03
mar
2023
Carta Conjuntura - Estudantes da Universidade de Cambridge votam por implementação de menu completamente vegano

A conversa aconteceu entre alunos e serviços gastronômicos que fornecem comidas ao campus, sobre a retirada de todos os produtos de origem animal dos cafés e cantinas.
25
fev
2023
Azoto, o átomo de nitrogênio, e seu ciclo na pecuária

Acompanhe os caminhos de um átomo de nitrogênio, desde a brotação da semente até o final do ciclo, passando por folha, rúmen e carne
31
jan
2023
Carta Leite - Leite para quem?

Consumo de leite é elitizado
30
jan
2023
Oportunidades para fazer 2023 um feliz ano novo!

Este 2023 parece ser um ano ainda mais desafiador do que a média, frente à conjuntura de grandes mudanças políticas internas, instabilidades externas e, por fim, à virada do nosso manjado ciclo pecuár
23
jan
2023
Exportação de milho em 2022

A demanda externa aquecida favoreceu a exportação do grão brasileiro.
20
jan
2023
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia

A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira
17
jan
2023
O CO2 abre o jogo

O metano dura apenas cerca de uma década na atmosfera e, portanto, será possível reduzir a concentração mais a curto prazo, em comparação com o CO2.
12
jan
2023
Avalie seu empreendimento com o Benchmarking Confina Brasil

Baixe o documento que mostra os dados dos confinamentos visitados pela Scot Consultoria em 2022.
29
dez
2022
Alimentos e suas informações de origem

A recente onda de produtos veganos tem gerado controvérsias, a começar pela nomenclatura. Um bolinho de soja não deve ser chamado de hambúrguer, uma vez que pode causar confusão ao consumidor, assim c
28
dez
2022
Oito bilhões de habitantes e subindo: algumas alternativas para termos alimentos para todos

A ruptura dos ciclos naturais coloca em risco a produção de alimentos.
27
dez
2022
Arroba de vaca gorda sobe em São Paulo

Para a última terça-feira do ano (27/12), a cotação da arroba de boi e novilha gordos se mantém estável, porém, para a vaca gorda alta de R$3,00/@.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
22
dez
2022
Carta Insumos - Farelo de algodão, alternativa viável?

A substituição do farelo de soja pode ser economicamente viável.
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
15
nov
2022
Panorama e expectativas para o mercado de ovos

O crescimento da produção está atrelado ao aumento do consumo de ovos.
14
nov
2022
Carta Conjuntura - A importância da participação do agro sustentável brasileiro nas discussões internacionais

Com tecnologias tropicais inéditas, o Brasil tem colaborado com a redução das emissões e inovado nos sistemas de produção de alimentos.
04
nov
2022
O mundo quer as riquezas do Brasil. Temos muito a dar!

A Amazônia brasileira é um ativo que vai muito além de suas riquezas minerais ou biológicas, ela é um ícone mundial, cercada de reverência e idolatrada mundo afora.
27
out
2022
Manejo sanitário para novembro

Novembro é um dos meses-chave para o manejo sanitário, centrado nas campanhas oficiais de vacinação contra febre aftosa (FA) e brucelose.
21
out
2022
Carta Insumos - O mercado de polpa cítrica em 2022

A queda no preço do insumo, frente à alta na cotação do boi gordo, favoreceu a relação de troca para o pecuarista em doze meses.
20
out
2022
Queda nos preços do boi e novilha gordos em São Paulo

Na praça pecuária de São Paulo, houve uma queda de R$2,00/@ de boi gordo e R$3,00/@ de novilha gorda, na comparação diária.

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Mais do que gado e pasto: como a gestão estratégica faz a diferença

Entrevista com o administrador, Daniel Magalhães Junqueira

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Mercado do boi gordo segue firme em outubro, apoiado por exportações e câmbio

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