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Saiba as estratégias adotadas, e uma expectativa a curto e longo prazos neste setor.
Veja o que mudou no dia a dia dessas indústrias durante a quarentena.
Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a semana com preços estáveis na comparação dia a dia.
Boi casado tem se recuperado e ajudado o mercado do boi gordo.
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
Apesar da escala enxuta, consumo enfraquecido mantem o mercado andando de lado.
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