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31
ago
2020
Altas nos preços da arroba do boi gordo

A escassez de boiadas associada ao início do mês fez com que os frigoríficos apresentassem um comportamento mais comprador na última sexta-feira (28/8).
27
ago
2020
Mercado do boi gordo: escalas de abate curtas e alta nos preços da arroba

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (26/8), em São Paulo, a cotação do boi comum ficou em R$231,00/@, preço bruto e à vista .
26
ago
2020
Boi gordo em R$230,00/@

Mercado do boi gordo segue em alta.
25
ago
2020
Ofertas comedidas de boiadas e exportação dando sustentação aos preços no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a pouca oferta de boiadas e as compras cadenciadas das indústrias, com cinco dias úteis de escala em média, deram sustentação aos preços.
24
ago
2020
Alta no preço da arroba do boi gordo

Em São Paulo, a pouca oferta de boiadas e as compras cadenciadas das indústrias, com cinco dias úteis de escala em média, deram sustentação aos preços.
20
ago
2020
Preço do boi gordo subiu em 18 praças pecuárias

Na média de todas as praças pesquisadas, a alta foi de 0,8% na comparação dia a dia, o que representa R$2,00 a mais por arroba.
19
ago
2020
[Vamos falar de carne] No último dia do ECR Digital, as palestras foram apresentadas por quem mais entende de carne. Veja como foi.

O Encontro teve como palestrantes Luis Ricardo Alves Luz (diretor de operações da Minerva Foods),, Sérgio Bertezzi Pflanzer Junior (professor de higiene dos alimentos e processamentos de carnes da Uni
19
ago
2020
Mercado firme e altas de preços do boi gordo

Em São Paulo, apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estiveram firmes na última segunda-feira (17/8).
19
ago
2020
Exportações brasileiras de carne bovina cresceram em agosto

Nas duas primeiras semanas de agosto o Brasil exportou 8,11 mil toneladas por dia de carne bovina in natura, incremento de 32,1% ante o volume diário de agosto de 2019.

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