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A cotação das praças paulistas indica a manutenção de um cenário de altas consecutivas no mercado do boi gordo.
Apesar de alguns frigoríficos ainda estarem fora das compras, o mercado abriu o dia registrando alta para todas as categorias. As escalas de abate estão, em média, para quatro a seis dias.
Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o "boi China" em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado.
Com ofertas restritas, o mercado iniciou o dia com alta nas cotações. O preço do "boi China" e do boi gordo subiu R$5,00/@, e a cotação da vaca e a da novilha foi de R$2,00/@.
O viés de alta segue predominantemente no mercado do boi gordo nesta primeira quinzena de novembro nas praças paulistas. Após a alta registrada ontem para o "boi China" e para o boi interno, hoje, a cotação do boi gordo subiu R$5,00/@, e as fêmeas acompanhou está tendência, apresentando alta de R$3,00/@.
As praças paulistas iniciaram o dia com um ajuste positivo de R$5,00/@ do boi gordo e do "boi China". A oferta contida tem dificultado o alongamento das escalas de abate, que permanecem, em média, de cinco dias.
O mercado está estável para o boi gordo e para a vaca, com frigoríficos ainda fora das compras. No entanto, devido à oferta limitada, especialmente para as fêmeas, o mercado abriu o dia ofertando R$2,00/@ a mais para a novilha.
O mercado do boi gordo segue aquecido, com um cenário de ofertas enxutas e escalas curtas. Dessa forma, a cotação do "boi China", da vaca e da novilha apresentou alta de R$2,00/@. Para o boi gordo destinado ao mercado interno, a alta foi de R$3,00/@.
Mantendo a tendência dos últimos dias, os preços em São Paulo permanecem firmes e em alta na comparação feita dia a dia. Os compradores abriram o dia oferecendo mais pela arroba do boi gordo e da vaca gorda.
Com a oferta restrita de bovinos e a demanda externa aquecida, o mercado abriu ofertando mais R$5,00/@ para o "boi China" e para a vaca gorda. Para o boi comum, o aumento foi de R$3,00/@.
O mercado do boi gordo em são Paulo iniciou a semana com a cotação do "boi China" estável em R$315,00/@, e estável para a novilha, com R$305,00/@.
Nesta sexta-feira, o mercado abriu com alta na cotação da vaca, apresentando um acréscimo de R$5,00/@, em decorrência da diminuição de fêmeas no mercado.
Se partirmos da premissa que essa virada de preços (para alta) se firmou a partir de junho/24 e aplicarmos a mesma média de variação percentual de alta nos preços em ciclos de alta (83,3%), poderemos ver cotações da @ do boi gordo acima dos R$400,00.
O mercado do boi gordo segue pouco ofertado e com compradores ativos. Com isso, a cotação do boi gordo destinado ao mercado interno nas praças paulistas subiu R$3,00/@. A cotação da novilha gorda tamb
Com o cenário de ofertas reduzidas, principalmente de novilhas, o mercado abriu o dia com alta na cotação do boi gordo nas praças paulistas, e com estabilidade para a cotação da vaca e a da novilha.
A cotação das fêmeas para abate subiu R$5,00/@. Aparentemente, começou o movimento de retenção de matrizes para a produção de bezerros. Essa retenção reduz a disponibilidade imediata de bovinos no mer
Nesta sexta-feira, na comparação diária, o mercado do boi gordo em São Paulo apresentou alta na cotação da vaca gorda, para as demais categorias estabilidade.
Os preços da carne bovina continuam subindo no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita e forte demanda externa. No varejo, porém, o repasse dessas altas é limitado pela resistência dos
Depois de seguidas valorizações, preços em outubro vêm apresentando pequenas alterações
A primeira quinzena de outubro foi marcada por fortes altas de preços nas praças pecuárias paulistas. Hoje, não foi diferente, o mercado abriu o dia ofertando mais pela arroba de todas as categorias d
O mercado abriu o dia com muitos compradores fora dos negócios. Os que estão na ativa oferecem as mesmas cotações de sexta-feira, dia 11 de outubro.
Desde junho, o ágio do bezerro de desmama nas praças pecuárias paulistas vem diminuindo e, no momento (10/10), é de 13,4%, menor patamar dos últimos 18 meses
Os preços da carne bovina subiram no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita de animais terminados e demanda firme. No varejo, a alta nos preços enfrenta resistência dos consumidores, a
Esse movimento está sendo estimulado pelo bom escoamento da carne no mercado interno e para a exportação. A redução da oferta também é um dos motivos. A escala de abate tem encurtado de maneira genera
Após uma segunda-feira com preço estável, a cotação do boi gordo subiu nesta terça-feira em São Paulo e está sendo negociado por R$280,00/@, um aumento na comparação diária. O
Após as altas registradas na semana passada, o mercado abriu a segunda-feira sem mudança, comportamento comum para o primeiro dia útil da semana. Parte dos frigoríficos estão fora das compras, e aquel
Pelo quinto dia consecutivo, a cotação da arroba dos bovinos destinados ao abate subiu nas praças pecuárias paulistas.
O mercado de carne bovina apresenta contrastes neste início de outubro. Enquanto o atacado segue com preços firmes e em alta, sustentado pela oferta restrita de boiadas para abate, o varejo encontra o
Pelo quarto dia consecutivo, a cotação da arroba de bovinos terminados registra alta nas praças pecuárias de São Paulo. As escalas de abate no estado têm diminuído gradativamente, variando entre quatr
O mercado abriu a semana pagando mais pelo boi gordo.
Entrevista com o zootecnista,Joanis Tilemahos Zervoudakis
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