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Para 2025, o mercado de reposição, deve apresentar preços mais elevados.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Desde o início de dezembro, a desvalorização na granja foi de R$32,00/@.
Após a queda na cotação da arroba do boi gordo, o mercado está estável.
O mercado abriu quieto nesta terça-feira, com retração nos negócios nas praças paulistas.
Nas praças pecuárias paulistas, a semana se encerra com quatro dias de preços estáveis.
Os preços no mercado de suínos continuam subindo, renovando as máximas nominais da série histórica.
Mesmo com o recuo nas exportações em outubro, as cotações do sebo continuam firmes.
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