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“Projeção no abate mundial indica que participação brasileira corresponde a 19,5% do total.”
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
A reprodução de bovinos é a parte mais importante da produção pecuária
Aos poucos a oferta de boiadas e as escalas de abate ganham volume
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
Em São Paulo as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
Mercado do boi gordo firme com os estoques de carnes reduzidos.
As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
A perspectiva é que com a normalização dos abates a tendência de alta enfraqueça.
As programações de abate estão heterogêneas e atendem, em média, de dois a três dias úteis
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
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