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08
nov
2018
Dois mercados de boi em São Paulo

As diferentes realidades entre as indústrias grandes e as pequenas no mercado do boi gordo em São Paulo.
08
nov
2018
Dois mercados de boi em São Paulo

Atualmente temos duas realidades bem diferentes entre as indústrias grandes e as pequenas em São Paulo.
08
nov
2018
Melhora da oferta colabora para queda dos preços da arroba

A desova da boiada de final de cocho associado a demanda calma, mesmo com o início do mês, tiraram a sustentação do mercado e houve queda em seis praças no fechamento de hoje para a arroba do boi gord
06
nov
2018
Boi gordo: mercado calmo

A última segunda-feira (5/11) foi de calmaria no mercado do boi gordo...
05
nov
2018
Mercado calmo

Segunda-feira de calmaria no mercado do boi gordo. Foram registradas duas altas, três baixas e o restante das praças com estabilidade no fechamento de hoje (5/11).
05
nov
2018
Mercado do boi gordo em ritmo lento

Embora a oferta de boiadas esteja caindo, a pouca firmeza nos preços da carne bovina com osso e sem osso no mercado atacadista reflete a dificuldade de escoamento da produção.
01
nov
2018
Mercado em ritmo lento

Com um dia a menos na semana, esperava-se que os frigoríficos fossem mais agressivos nas compras.
31
out
2018
Boi gordo: compradores e vendedores cautelosos

Os frigoríficos, em sua maioria, trabalham com programações de abates...
31
out
2018
O que eu faço com essa novilha?

Com o mercado de reposição aquecido e o mercado do boi gordo com pressão de baixa surge a dúvida do que fazer com aquele lote de novilhas que está no pasto. Negociar no mercado de reposição ou segurá-
30
out
2018
Mercado do boi gordo cauteloso

Após iniciar a semana com maior firmeza, no fechamento de hoje o que se viu no mercado do boi gordo foi maior cautela, tanto de compradores como de vendedores.
30
out
2018
Oferta de boiadas diminui e pressão de baixa perde força

A oferta de boiadas está menor e a virada de mês e o feriado da próxima sexta-feira (2/11) fazem com que os frigoríficos saiam às compras com mais intensidade, revertendo o cenário de baixa.
29
out
2018
Carta Insumos - Fake news nutricionais

A ureia pode ser uma grande aliada de altos desempenho reprodutivos com o benefício de ser a fonte mais barata de proteína que existe.
29
out
2018
Oferta de boiadas diminui e pressão de baixa perde força

Apesar de terem sido registradas altas de preço em apenas três praças, em boa parte das regiões pesquisadas o mercado apresenta um cenário diferente do observado nas últimas semanas.
26
out
2018
Mercado do boi gordo perde força em outubro

Pelo lado da oferta, o volume de boiadas destinadas ao abate aumentou em outubro, reflexo da saída mais concentrada de animais de confinamento. Além da maior oferta, com as desvalorizações do dólar as
26
out
2018
Melhora na oferta de boiadas e demanda calma

Demanda não acompanha oferta e preço da arroba do boi gordo cai em cinco praças pecuárias.
26
out
2018
Mercado de carne bovina sem osso tem alta no atacado

Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses.
25
out
2018
Abertura de novos mercados para a exportação de gado vivo

Abertura de novos mercados para a exportação de gado vivo
25
out
2018
Mercado reagiu

Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses.
25
out
2018
Melhora na oferta e demanda calma

Com o aumento da oferta de boiadas terminadas e o consumo lento, o mercado do boi gordo perdeu força no fechamento de hoje.
25
out
2018
Abertura de novos mercados para a exportação de gado vivo

A abertura de novos mercados traz maiores possibilidades de negócios e diversificação do mercado.
22
out
2018
Mais frigoríficos fora das compras

O incremento de oferta originado pelo maior volume de animais saindo do confinamento e o menor consumo, comum para o período do mês, possibilitou o aumento das escalas de abate dos frigoríficos.
22
out
2018
Mercado do boi gordo com preços em baixa

preços, arroba, boi gordo, demanda, oferta, abates, carne bovina, Scot Consultoria
19
out
2018
Mais frigoríficos fora das compras

No fechamento de hoje, o volume de frigoríficos fora das compras aumentou e os testes de preços também foram maiores.
19
out
2018
Boi gordo: mercado estável em São Paulo e escalas de abates atendendo seis dias

Devido ao consumo calmo e à oferta de bovinos confinados aumentando, as indústrias não estão indo às compras com afinco e pressionam as cotações em algumas regiões.
18
out
2018
Mercado estável

A cotação da arroba do boi gordo caiu em quatro praças pecuárias, subiu em uma delas e ficou estável nas restantes.
17
out
2018
Mercado do boi gordo pressionado

Em Mato Grosso do Sul a maior oferta de animais confinados pressiona as cotações para baixo. Na média de todas as praças do estado a arroba caiu 0,5% no dia 16/10, frente ao levantamento anterior.
16
out
2018
Mercado do boi gordo perdeu força

Expectativas para o mercado do boi gordo são de pressão de baixa no curto prazo, com oferta um pouco maior de cocho e escalas de abate confortáveis.
16
out
2018
Mercado do boi pressionado

No fechamento de hoje, foram registradas nove queda nos preços do boi gordo.
15
out
2018
Calmaria no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$151,00/@, a prazo, livre de Funrural, queda de 1,0% desde o início do mês.
15
out
2018
Mercado do boi gordo deve ficar morno no decorrer desta semana

Com a oferta de gado de confinamento chegando para o abate, o viés de alta do mercado do boi gordo deve perder força nestes próximos dias. Somado à isso o menor consumo de carne, típico da segunda qui

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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