Buscando por: abate

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27
mar
2020
Mercado em recuperação

Com preços maiores sendo ofertados para a compra de boiadas, os negócios voltaram a fluir.
27
mar
2020
Alta de preços no mercado do boi gordo

A oferta restrita de boiadas, travando o andamento das escalas de abate, fez com que as indústrias ofertassem preços maiores.
26
mar
2020
Corona crise, e agora?

A dimensão desse impacto ainda não está clara e será tão maior quanto maior for a duração da quarentena obrigatória da população.
26
mar
2020
Cotação da arroba do boi gordo em recuperação

A referência de preço do boi gordo em São Paulo está em R$200,00/@ (preço bruto), alta de 3,1% na comparação feita dia a dia, ou R$6,00/@.
26
mar
2020
Mercado do boi gordo voltando aos fundamentos

Em São Paulo, os pouquíssimos negócios efetivados durante os últimos dias reduziram os estoques e, apesar da incerteza com relação ao consumo, os compradores, aos poucos, estão voltando a ofertar preç
25
mar
2020
Oferta controlada e escala curta pressionam os compradores

Em São Paulo, os pouquíssimos negócios efetivados durante os últimos dez dias reduziram os estoques e, apesar da incerteza com relação ao consumo, os compradores, aos poucos, estão voltando a ofertar
25
mar
2020
Mercado do boi com poucos negócios

Devido às incertezas dos impactos para a desaceleração da propagação do coronavírus, a estratégia adotada por boa parte das indústrias é manter as escalas curtas, e avançar com as compras avaliando o
24
mar
2020
Mercado do boi com poucos negócios

Em São Paulo a cotação do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia.
23
mar
2020
Mercado devagar, quase parando

Foram poucos os compradores ativos nesta manhã. Dentre os que estavam comprando, o volume de negócios foi extremamente pequeno, principalmente para os compradores cujas ordens de compra não subiram, e
20
mar
2020
Sexta-feira tipicamente atípica

Se, no histórico, as sextas já são dias normalmente de menor volume de negócios, com os compradores testando o mercado para a próxima semana, hoje esse quadro se agravou devido à pandemia provocada pe
20
mar
2020
Boi gordo: mercado vagaroso

Em São Paulo, o cenário é de negociações ainda difíceis, tendo em vista que a ofertas de compra, com preços drasticamente menores afastou boa parte dos pecuaristas dos balcões de negócios.
18
mar
2020
Baixa movimentação no mercado do boi gordo

Alguns frigoríficos suspenderam as operações em algumas unidades por meio de férias coletivas, e outros que estavam em compasso de espera, em função das consequências no consumo de carne bovina no mer
17
mar
2020
Mercado quase parado

No fechamento do mercado dessa terça-feira (10:10 h), em São Paulo, boa parte das indústrias estavam fora das compras.
16
mar
2020
Coronavírus mantém mercado do boi com baixa movimentação

Seguindo o movimento iniciado na última sexta-feira, boa parte dos frigoríficos ficaram fora das compras na manhã de hoje (16/3). A estratégia tem sido adotada em função dos impactos do surto de coron
12
mar
2020
Boi gordo: Efeito do coronavirus

Após a declaração da Organização Mundial de Saúde (OMS), de que o coronavirus se tornou uma pandemia e da suspensão de voos da Europa para os EUA
12
mar
2020
Dificuldade no escoamento deixa o mercado do boi gordo cauteloso em São Paulo

Compradores estão cautelosos diante da dificuldade do escoamento de carne bovina no mercado interno.
11
mar
2020
Compradores cautelosos

No fechamento desta quarta-feira (11/03 – 11:35), em São Paulo a cotação do boi gordo esteve estável na comparação dia a dia
10
mar
2020
Boi gordo: oferta limitada x demanda amena

Em São Paulo, o mercado está estável e em média, as programações de abate atendem quatro dias.
10
mar
2020
Os dez pecados capitais no confinamento

Os dez principais fatores para um confinamento de sucesso.
10
mar
2020
Mercado do boi subiu em cinco praças no início desta semana

boi gordo, cotação, mercado do boi gordo, cotação da arroba, escala de abate, Scot Consultoria
09
mar
2020
Mercado do boi inicia a semana calmo

O mercado do boi gordo inicia a semana com preços estáveis em São Paulo. No estado, as escalas de abate atendem cerca de cinco dias.
09
mar
2020
Mercado do boi com preços firmes

Em São Paulo, as escalas de abate no estado giram em torno de cinco dias, o que deixa pouco espaço para as indústrias negociarem.
06
mar
2020
Mercado do boi com preços firmes

Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a primeira semana de março com preços estáveis.
04
mar
2020
Aumento da oferta

Embora os preços estejam estáveis em relação à cotação de ontem, tem surgido mais oferta em São Paulo e, com isso, as escalas de abate melhoraram.
04
mar
2020
Boi gordo subiu em oito praças

A expectativa de melhoria da demanda com o pagamento de salários pode dar fôlego para o mercado do boi gordo.
02
mar
2020
Fevereiro encerrou com mercado do boi gordo estável

Na última sexta-feira (28/2), em São Paulo as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. O cenário foi de mercado lento, o que já era esperado devido ao feriado prolongado em virtude do
02
mar
2020
Boi gordo: expectativa para a semana

Com a proximidade da virada de mês, as programações de abate das indústrias mais curtas devem dar sustentação para o mercado do boi gordo.
28
fev
2020
Principais fatores que afetam a qualidade da carne bovina

Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
27
fev
2020
Mercado calmo na volta do Carnaval

A capacidade de suporte das pastagens está boa e permite aos pecuaristas manterem as boiadas engordando, dessa forma, se o preço não reaje conforme o esperado, o acréscimo de peso compensa. Esse fato
21
fev
2020
Boi gordo e o Carnaval

Em São Paulo, nessa sexta-feira de pré-Carnaval, a cotação do boi gordo na praça paulista encerra a semana com preços estáveis na comparação feita dia a dia.

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China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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