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Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores.
Apesar do avanço da segunda quinzena, os preços ao produtor seguem firmes.
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês.
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães.
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias.
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico
Preços ao produtor, no atacado e varejo, refletiram boa demanda e os preços subiram
Mesmo com a confirmação do caso de EEB, nossa expectativa é de recorde de exportação esse ano
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