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Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala.
Algumas indústrias paulistas estão fora das compras à espera de uma melhor definição do mercado.
Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda.
As indústrias paulistas têm buscado lotes de animais nas praças vizinhas com bastante frequência.
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza.
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
A oferta de bois provenientes de confinamento já é bastante restrita.
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