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A forma de se manter na atividade pecuária protegendo as margens ao longo tempo também mudou.
Há um antigo ditado popular que diz que logo depois da tempestade, vem a bonança.
Alterações estruturais na metodologia do Indicador de Preços ESALQ-USP.
Mesmo em uma segunda-feira, dia típico de baixa movimentação, o mercado do boi gordo está firme.
Embora ainda longe das máximas, o mercado futuro tem trabalhado em alta.
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
O mercado do boi gordo em São Paulo está enfraquecido e com poucos negócios concretizados.
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