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27
dez
2022
Fique Sabendo - Exportação de carne bovina in natura: faturamento e volume

Em 2021, a exportação de carne bovina, em volume, caiu. Caiu por causa da interrupção do fluxo para a China, provocada pelos casos atípicos de vaca louca. Entretanto, em 2022, mesmo sem o ano estar co
27
dez
2022
Mercado abastecido

Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações.
27
dez
2022
Suínos: aumento de preços no mercado

O cenário da exportação de carne suína in natura, até a terceira semana de dezembro, foi positivo.
27
dez
2022
Frango: o cenário de preços na granja é igual ao ano passado

Até a terceira semana de dezembro foram embarcadas 193,38 mil toneladas de carne de frango. O preço médio pago por tonelada aumentou 15,3%.
27
dez
2022
Ovos: melhora na relação de troca para o avicultor em 2022

Atualmente, 12,2 caixas com trinta dúzias de ovos compram uma tonelada do insumo e, no mesmo período em 2021, eram necessárias 16,4 caixas.
27
dez
2022
Efeito sanfona

Em São Paulo, a arroba do boi começou em alta e deve terminar o mês em patamar menor que quando começou.
27
dez
2022
Recesso de final de ano

Mercado de reposição praticamente em férias coletivas.
26
dez
2022
Segunda-feira com estabilidade na cotação da arroba do boi gordo

A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba de bovinos terminados.
26
dez
2022
Segunda-feira com estabilidade nos preços em São Paulo

A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba bovina.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
22
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável nesta quinta-feira

Como de costume, o final do ano traz uma lentidão nas negociações para o mercado do boi gordo. Com escalas de abate fechadas para a primeira quinzena de 2023, o conforto nas negociações levou a estabi
21
dez
2022
Exportação de carne bovina brasileira

Comportamento de preço da arroba do boi gordo nos nossos principais concorrentes e impactos na exportação de carne bovina in natura brasileira. Gravado em 21/12/2022.
21
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Após alongarem suas escalas de abate até meados de janeiro, muitos frigoríficos estão fora das compras, como ocorre nessa época do ano, ou em férias coletivas.
21
dez
2022
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Após alongarem suas escalas de abate até meados de janeiro, muitos frigoríficos estão fora das compras e, como ocorre nessa época do ano, ou em férias coletivas.
20
dez
2022
Queda no preço do bovino para exportação e condições das lavouras

Com escalas de abate alongadas e parte das indústrias fora das compras, o preço para o bovino exportado caiu. Para soja e milho, clima impactando o desenvolvimento das lavouras. Gravado em 20/12/22.
20
dez
2022
Queda na cotação do "boi China" em São Paulo nesta terça-feira

As cotações dos bovinos destinados ao mercado interno permaneceram estáveis na praça paulista. Com as escalas de abate mais alongadas e muitas indústrias frigoríficas em férias coletivas, em razão da
20
dez
2022
Queda na cotação do "boi China" em São Paulo nesta terça-feira

As cotações dos bovinos destinados ao mercado interno estão estáveis na praça paulista. Com as escalas de abate mais alongadas e muitas indústrias frigoríficas em férias coletivas, em razão da época d
20
dez
2022
Devagar e sempre

Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes.
20
dez
2022
Suínos: aumento de preços no mercado

A exportação de carne suína in natura segue firme. Até a segunda semana de dezembro, foram embarcadas 26,97 mil toneladas.
20
dez
2022
Frango: apesar de fronteiriços com casos de gripe aviária, Brasil passa ileso

A influenza aviaria leva a diversas perdas econômicas e sanitárias. Os animais acometidos precisam ser eutanasiados e o país pode sofrer com baixa na exportação.
20
dez
2022
Ovos: queda no preço no mercado e piora na relação de troca
20
dez
2022
Couro e sebo: cotação do sebo bovino continua a cair

Fatores externos e internos pressionam a cotação do sebo bovino.
20
dez
2022
Entre trancos e barrancos

Arroba do boi gordo com preço frouxo e exportação de carne com volumes menores.
19
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo firme em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira aconteceram em ritmo mais lento.
19
dez
2022
Preços do boi gordo firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.
15
dez
2022
Boi gordo e exportação de carne bovina em 2022

Em São Paulo, preços do boi gordo atingiram máximas no primeiro trimestre e caíram durante o restante do ano, tendo altas pontuais após encurtamento das escalas de abate. Exportação. Gravado em 15/12.
15
dez
2022
Carta Leite - A captação brasileira de leite ao longo dos anos

O Sudeste foi desbancado pela região Sul em 2021 e a diferença de captação de leite deve aumentar entre as regiões em 2022.
15
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.
15
dez
2022
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

As escalas alongadas, fechadas até o início do próximo ano, trouxeram estabilidade nesta semana nas praças pecuárias paulistas.
13
dez
2022
Suínos: no atacado, cenário mais frouxo observado na virada de mês

A exportação brasileira de carne suína totalizou 93,4 mil toneladas em novembro, volume 18% maior em comparação ao mesmo período do ano passado, com 79,3 mil toneladas.

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Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

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