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As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
A maioria dos frigoríficos iniciou a semana fora das compras.
Notícias boas e ruins têm sondado o mercado do boi gordo nos últimos dias.
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
As escalas de abate encurtando e uma menor oferta de bovinos pressionaram as cotações para cima.
Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia.
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