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Atualmente, em São Paulo, o ágio entre o bezerro de desmama e a arroba do boi gordo está em 39,8%.
Com a entrada dos salários e o Domingo de Páscoa (5/4), as vendas no varejo retomaram o ritmo.
Oferta elevada e demanda enfraquecida mantêm o mercado pressionado.
Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Na B3, as posições permanecem firme, apesar da queda no preço futuro do boi gordo
“Não espere o mercado virar... seguro se faz antes do carro bater e não depois de batido!”.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
Oferta enxuta e escalas curtas mantiveram a sustentação dos preços após as altas recentes.
A segunda-feira iniciou com alta na cotação do boi gordo e da vaca gorda.
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