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Em São Paulo as escalas atendem cerca de três dias, na maioria dos casos.
A demanda em ritmo lento vem ditando o movimento de queda do mercado de suínos.
Hoje a referência subiu em onze praças, das trinta e uma pesquisadas.
As escalas curtas e os abates em menor volume colaboram para regular os estoques.
O Consultor Gustavo Aguiar concedeu entrevista sobre o mercado do boi ao Boletim Notícias Agrícolas.
Apesar de demanda calma, houve alta para o boi gordo em São Paulo.
Com a alta do boi gordo e estabilidade no atacado, a margem da indústria teve mais uma redução.
O consumo de carne bovina está muito fraco. As altas do produto têm sido a causa dessa queda.
Lideranças querem que anúncio ocorra durante a Agrishow, na última semana de abril.
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