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A demanda firme, associada à oferta limitada de bovinos para reposição, explica esse cenário.
O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços.
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços.
Após as movimentações no decorrer da semana, São Paulo fecha a semana com preços estáveis.
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