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Neste início de semana o mercado físico do boi gordo mudou em São Paulo.
Os compradores seguem com dificuldade em originar a matéria-prima.
Nas praças paulistas os compradores abriram o dia ofertando mais pela arroba do boi e da vaca gorda.
Em média, preços no mercado de bovinos para reposição subiram 46,3% desde o início do ano.
A forma de se manter na atividade pecuária protegendo as margens ao longo tempo também mudou.
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho.
A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil.
A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil.
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