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Cotação deflacionada mês a mês do boi "China", em São Paulo, em 2026.
O cenário altista é reflexo de um mercado com disponibilidade reduzida e procura firme.
As cotações do boi gordo, da vaca e da novilha registraram alta, sustentada pela oferta diminuta.
Oferta limitada e expectativa de melhora no consumo mantêm o mercado firme.
Apesar das vendas ainda em menor ritmo, os preços estão subindo em parte dos setores.
Com oferta limitada e melhora nas vendas de carne, as cotações subiram para todas as categorias.
Para as fêmeas, a cotação permaneceu estável para as vacas, enquanto as novilhas registraram queda.
Mercado do boi gordo segue em patamar de preços firmes e em alta.
Mercado do boi gordo segue em patamar de preços firmes e em alta.
Na comparação mês a mês, as cotações de reposição registraram alta em Goiás.
A reposição no Paraná está com a oferta limitada e a procura está maior que a oferta.
A oferta reduzida sustentou as cotações do boi gordo e das fêmeas.
Apesar da perda de ritmo nas vendas, as cotações apresentaram alta em todos os setores.
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