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Em São Paulo, as escalas de abate mais alongadas, atendendo em média 7 a 8 dias, e alguns frigoríficos fora das compras, sustentaram o cenário de preços estáveis na última terça-feira (22/6), no compa
A pressão de baixa se dá em função do início da colheita da segunda safra no Brasil, dos fortes recuos do dólar frente ao real e de uma situação melhor de clima esperado nos Estados Unidos, que estão
As escalas de abate mais alongadas, atendendo em média 7 a 8 dias, e alguns frigoríficos fora das compras, sustentam o cenário de preços estáveis no comparativo diário.
Em São Paulo, o volume de negócios foi menor e os preços ficaram estáveis na última segunda-feira (21/6), em relação à sexta-feira. Já na região Norte de Mato Grosso, a baixa oferta de boiadas resulto
O preço da caixa de ovos com 30 dúzias teve queda de 3,3% no mercado atacadista e de 3,5% nas granjas paulistas, fechando a terceira semana de junho negociada em R$115,00 e R$110,50, respectivamente.
Apesar da boa recuperação, o cenário de custos elevados ainda pressiona a atividade. Com a entrada da segunda quinzena do mês e a possibilidade de demanda mais lenta, quedas em curto prazo não estão d
Nem mesmo o câmbio em patamar mais baixo tem sido suficiente para impactar nas cotações do produto. A oferta limitada da matéria-prima, associada à demanda externa aquecida, proporcionou mais uma sema
Em São Paulo, com escalas de abates fechadas para o mês, algumas unidades frigoríficas optaram por ficar fora das compras na última quinta-feira (17/6) e as cotações seguiram estáveis, mas firmes, na
Nos ultimos sete dias o atacado de carne bovina sem osso subiu 2,0%, na media dos 22 cortes monitorados.
Com escalas de abates fechadas para o mês, algumas unidades frigoríficas optaram por ficar fora das compras nesta quinta-feira (17/6) e as cotações seguiram estáveis, mas firmes, na comparação diária.
Com as escalas atendendo em média sete dias, as cotações de todas as categorias destinadas ao abate estão estáveis em São Paulo, na comparação feita dia a dia.
Em Campinas-SP, a queda foi de 3,0% no acumulado de junho. O início da colheita no país tirou a sustentação dos preços do cereal no mercado brasileiro. Entretanto, por ora, as quedas têm sido limitada
Em São Paulo, com as escalas de abates mais confortáveis no começo dessa semana, o volume de negócios na última segunda-feira (14/6) foi menor e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em
Apesar dos aumentos de 10,0% e 1% nas cotações do suíno terminado na granja e da carcaça no mercado atacadista, respectivamente, o poder de troca do suinocultor ainda segue baixo. Em junho, para cada
Em São Paulo, o volume de negócios foi menor na última sexta-feira (11/6) e os preços no mercado do boi gordo ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Boa movimentação no varejo começo de mês, associado ao ritmo acelerado das exportações e aos ajustes de ofertas realizados pelo setor, elevaram os preços nas granjas e no atacado, que registraram reco
A melhora nos preços está associada ao escoamento no mercado varejista no início de mês, que, associado aos ajustes de oferta pelos produtores nos últimos meses, abriu espaço para as altas.
Poucos negócios concretizados.
Apesar do câmbio em patamar mais baixo, a oferta comedida de couro, em função do baixo nível de abate de bovinos, e a demanda externa aquecida colaboraram para altas nas cotações em ambas as praças mo
As recentes revisões para baixo nas produtividades médias das lavouras de segunda safra (2020/21) e as incertezas com relação à produção têm pesado sobre as cotações, mesmo com os recuos mais fortes d
Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.
A expectativa é de uma oferta mais restrita de animais para abate, principalmente até a chegada dos primeiros lotes de animais confinados do primeiro giro.
Nas granjas paulistas, o preço do frango vivo encerrou com alta de 6,0% no acumulado de maio, já nos primeiros dias de junho, as cotações ficaram estáveis, em R$5,30/kg. No mercado atacadista, após re
A oferta mais restrita de animais para abate, depois da desova de safra, deu sustentação às cotações da arroba do boi gordo no mercado interno neste início de junho.
Sexta-feira calma após o feriado de Corpus Christi, marcada por poucos negócios e com parte dos frigoríficos fora das compras.
Para o pagamento a ser realizado em junho/21 (produção entregue em maio/21), a expectativa é de alta no preço do leite pago ao produtor, com 56% dos laticínios pesquisados acreditando em aumento, 34%
Oferta restrita e boa demanda.
Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
Entrevista com a zootecnista, Janaina Martuscello
Portal DBO
Boi gordo: oscilação típica de fim de mês não altera cenário positivo
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