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13
set
2021
Carta Boi - Exportação de carne bovina: evolução dos preços internacionais e competitividade entre países

Dentre os seis países analisados, o Brasil tem vantagem no mercado internacional de carne bovina.
13
set
2021
Preços cedendo nas praças paulistas

Início de semana calmo com parte dos frigoríficos fora das compras, aguardando uma definição do mercado.
09
set
2021
Suínos: estabilidade nos preços

Após a virada do mês, os preços da carne suína permaneceram estáveis na primeira semana de setembro.
08
set
2021
Produção mais ajustada dando sustentação aos preços do leite ao produtor

Para o pagamento a ser realizado em setembro/21, referente a produção entregue em agosto/21, o viés é de estabilidade nos preços do leite pago ao produtor, com 68% dos laticínios pesquisados apontando
03
set
2021
Leite spot: altas nos preços em São Paulo, Minas Gerais e Goiás e quedas no Paraná e Rio Grande do Sul

No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, as cotações subiram nas duas quinzenas de agosto em São Paulo, Minas Gerais e Goiás, mas o incremento foi menor na segund
03
set
2021
Preços dos lácteos subiram no atacado e varejo em agosto

No atacado, o aumento foi de 1,2% em agosto, na comparação mensal, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria.
31
ago
2021
Boi gordo: escalas de abates alongadas e preços estáveis em São Paulo

Para o curto prazo, atenção à virada do mês e ao feriado do dia 7/9, que podem influir no consumo interno de carne.
30
ago
2021
Recuos de preços no mercado do boi gordo

No Espírito Santo, a menor demanda pela vaca gorda resultou em queda de R$1,00/@ na última sexta-feira (27/8) em relação ao fechamento do dia 26/8
26
ago
2021
Ovos: preços em queda

Após o oitavo reajuste negativo nos preços da caixa de ovos contendo 30 dúzias de ovos em agosto, o produto está sendo comercializado em R$112,00 no mercado atacadista e R$107,50 nas granjas
25
ago
2021
Praças pecuárias paulistas

Após a queda de R$2,00/@ do boi gordo e R$1,00/@ da novilha gorda no dia 24, a maior parte dos frigoríficos mantiveram os preços na comparação feita dia a dia, com compradores fora do mercado. Embora
25
ago
2021
Algodão: situação da colheita e preços no mercado doméstico

Colheita avança no mercado brasileiro, mas estimativa é de queda de 22% na produção na atual temporada. Apesar disso, a demanda firme mantêm os preços em alta
19
ago
2021
Frango: queda de preços no atacado

No mercado atacadista, a carne de frango vem sofrendo quedas desde a segunda semana de agosto. No comparativo diário, a carne caiu de R$7,75/kg para R$7,68/kg.
18
ago
2021
São Paulo

As cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia para todas as categorias, visto que boa parte dos frigoríficos estão com escalas de abates alongadas e, com isso, ficaram fora das compras nest
18
ago
2021
Preços mais frouxos para o milho

Os preços perderam sustentação na primeira quinzena agosto com o clima pesando menos (após as fortes geadas), o avanço da colheita e o comprador ausente das negociações.
12
ago
2021
Estabilidade dos preços nas praças paulistas

As escalas de abates alongadas permitiram a manutenção dos preços no comparativo diário
10
ago
2021
São Paulo

Sem pressa para alongar as escalas de abate, a referência de preço para o boi gordo na praça paulista está estável na comparação feita dia a dia.
10
ago
2021
O atacado de carne bovina sem osso registrou mais uma semana de alta nos preços

Dessa vez, a alta foi puxada tanto pelos cortes de traseiro quanto pelos cortes de dianteiro, com altas respectivas de 0,5% e 0,7%.
09
ago
2021
Preços seguem firmes

Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso.
09
ago
2021
Alta nos preços da vaca e novilha gordas em Redenção-PA

A menor oferta de animais destinados ao abate pressionou positivamente as cotações das fêmeas para abates na última sexta-feira (6/8/21) na região de Redenção, no Pará.
06
ago
2021
Sebo bovino: preços firmes no mercado interno

Alta no óleo de soja e melhor demanda resultaram em alta nas cotações. Brasil Central: R$5,75/kg. Rio Grande do Sul R$5,65/kg. O preço pago por tonelada importada em julho foi de US$1,23 mil.
06
ago
2021
Boi gordo: escalas maiores e preços estáveis nas praças paulistas e no Norte de Mato Grosso

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, bovinos cuja carne será destinada para exportação foram negociados em até R$320,00/@, preço bruto e à vista.
05
ago
2021
Preços estáveis nas praças paulistas

Com as escalas de abate relativamente confortáveis, o mercado do boi gordo está calmo e as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia
05
ago
2021
Preços dos lácteos subiram no mercado atacadista

No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em julho, de 7,9% na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 4,
05
ago
2021
Boi gordo: oferta ajustada à demanda e preços estáveis em São Paulo

Em São Paulo a oferta está ajustada à demanda e, com isso, os preços ficaram estáveis na última quarta-feira (4/8) na comparação feita dia a dia.
03
ago
2021
Suínos: fechamento da segunda quinzena de julho com preços firmes

Descrição: A segunda quinzena de julho foi encerrada com mercado firme para a carne suína sustentada pelo consumo interno aquecido e pelas exportações em bom ritmo. O suíno terminado nas granjas pauli
03
ago
2021
Boi gordo: altas nos preços da arroba em Mato Grosso e no Espírito Santo

No Norte de Mato Grosso, a procura aquecida pelas indústrias frigoríficas neste começo do mês pressionou positivamente a cotação do boi gordo na região na última segunda-feira (2/8).
02
ago
2021
Disparada nos preços do café no mercado brasileiro

Além da menor produção prevista para 2021, devido ao clima mais adverso e ano de bienalidade negativa, as recentes geadas atingiram importantes regiões produtoras no país e devem impactar negativament
02
ago
2021
Mercado de frango encerra o mês com preços firmes e cenário positivo

A expectativa para o curto prazo, com a virada de mês e recebimento de salários, é de preços firmes no mercado de frango e altas não estão descartadas
02
ago
2021
Expectativa de preços firmes para o boi gordo

A chegada da primeira quinzena do mês, em função do recebimento dos salários, traz expectativas positivas para a demanda doméstica
31
jul
2021
Mercado de frango encerra o mês com preços firmes e cenário positivo

A expectativa para o curto prazo, com a virada de mês e recebimento de salários, é de preços firmes no mercado de frango e altas não estão descartadas

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O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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