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Em São Paulo, atualmente são necessárias 5 arrobas de boi gordo para a compra de uma tonelada de polpa cítrica. O poder de compra do pecuarista frente ao insumo diminuiu 10,1% na comparação mensal e 2
Volume de leite captado no país recuou 7,1% em abril e 2,4% em maio e o preço do leite pago ao produtor subiu pelo segundo mês consecutivo.
Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.
A expectativa é de uma oferta mais restrita de animais para abate, principalmente até a chegada dos primeiros lotes de animais confinados do primeiro giro.
Nas granjas paulistas, o preço do frango vivo encerrou com alta de 6,0% no acumulado de maio, já nos primeiros dias de junho, as cotações ficaram estáveis, em R$5,30/kg. No mercado atacadista, após re
Preços do suíno terminado nas granjas paulistas iniciou junho cotado em R$105,00/@, alta de 5% no comparativo semanal, após recuar 37,5% em maio. Apesar da alta, o cenário de custos elevados ainda seg
A oferta mais restrita de animais para abate, depois da desova de safra, deu sustentação às cotações da arroba do boi gordo no mercado interno neste início de junho.
Sexta-feira calma após o feriado de Corpus Christi, marcada por poucos negócios e com parte dos frigoríficos fora das compras.
A oferta comedida, reflexo da consolidação da entressafra, pressionou positivamente a cotação desses animais. O boi gordo permaneceu estável ante o dia anterior.
Embarques médios diários dos três segmentos recuaram no comparativo anual. Apesar do recuo nos embarques, os preços pagos por tonelada de carne exportada cresceram.
E os impactos no mercado do boi.
Oferta restrita e boa demanda.
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis.
A oferta restrita de animais para reposição, de maneira geral, tem dado sustentação aos preços no estado.
Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
A oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertarem R$2,00/@ a m
Demanda segue patinando, principalmente para produtos de maior valor agregado, como queijos e iogurtes.
Vale a ressalva que a semana mais curta, por conta do feriado nacional na quinta-feira (3/6), associada ao início do mês, trazem expectativas positivas para o consumo de carne no mercado interno e, co
Maior ausência de ofertas com o início da entressafra, semana mais curta no início de junho e expectativas positivas para o consumo doméstico e exportações devem manter o cenário de preços firmes da ú
A relação de troca com o milho deve encerrar maio como o segundo pior mês desde janeiro de 2018 até o momento, apesar do cenário de preços mais frouxos para o cereal nos últimos dias. Atualmente, para
As preocupações com os preços do milho, somadas ao consumo doméstico mais lento, diminuíram o ímpeto do produtor em buscar preços melhores nas negociações, aumentando a oferta e diminuindo os preços.
As altas observadas ao longo da semana permitiram uma sutil melhora de oferta, apesar da entrada do período de entressafra. As escalas das indústrias atendem, em média, de 5 a 6 dias.
Diante do cenário de final de safra, os compradores já sentem dificuldade na originação de boiadas, resultando na alta de R$1,00/@ para o boi gordo. O preço das fêmeas ficou estável.
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação.
De maneira geral, a oferta limitada para todas as categorias de reposição tem sustentado os preços no estado.
A oferta mais curta, reflexo do final de safra, resultou em alta de R$2,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate, na comparação diária.
O mercado do boi gordo está firme nas praças paulistas. Na última terça-feira (25/5), as cotações do boi e da novilha gordos ficaram estáveis e, a cotação da vaca gorda subiu R$1,00/@ na comparação di
Em São Paulo, as negociações amanheceram mais calmas na última segunda-feira (24/5) no mercado do boi gordo, com as indústrias analisando o cenário para iniciarem as negociações, em vista da alta regi
Entrevista com o médico-veterinário, José Neto Leite
Canal do Boi
Salvaguarda da China derruba boi na B3
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