Buscando por: Picanha

169 resultado(s) encontrado(s)!

13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem.
06
dez
2022
Alta no boi, alta na carne

Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês.
16
nov
2022
Carne

Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado.
13
set
2022
Calmaria antes da tempestade?

O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços.
29
ago
2022
Tirando o bode do boi

Poesia numa hora dessa...
22
fev
2022
Disparidade nos mercados de carne bovina

As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços.
17
jan
2022
Atacado recua, mas o consumidor não tem trégua

Com a entrada da segunda quinzena de janeiro, típica de um consumo frouxo, o abastecimento de açougues e supermercados deve ser mais comedido, com um fluxo baixo de negócios tendenciando o viés de bai
27
dez
2021
Poder de compra do brasileiro para a proteína animal

As festas de final de ano se aproximam e os preços elevados para as carnes afugentam o consumidor.
17
dez
2021
Vai ter picanha no churrasco de final de ano?

Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista.
27
out
2021
Como o embargo da China pode (ou não) aliviar o preço da carne no Brasil

À medida que se arrasta a suspensão de exportação de carne bovina para a China, cresce a expectativa de que o produto fique mais barato ao consumidor.
27
out
2021
Ausência da China reduz preço das carnes ao consumidor pela primeira vez em 16 meses

Segundo o IBGE, houve redução de 0,31% para carnes no período de 16 de setembro a 16 de outubro, pressionado pela desvalorização dos cortes bovinos dianteiros.
26
out
2021
Preço da carne 'ignora' queda do boi gordo e continua firme

Ontem, o embargo da China à carne bovina do Brasil completou 50 dias, ao longo dos quais houve tentativas mal-sucedidas do Ministério da Agricultura de desatar esse nó.
01
out
2021
Atacado de carnes em alta

Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados.
20
set
2021
Atacado segue em alta

Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
08
set
2021
Estabilidade na comparação semanal

Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno
16
ago
2021
Terceira semana de alta

O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta.
02
jul
2021
Altas e baixas no mercado varejista

Rio de Janeiro foi a única praça com recuo semanal.
20
mai
2021
A procura do equilíbrio

Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização.
13
mai
2021
Preços em queda

Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
06
mai
2021
Alta sutil

Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira
29
abr
2021
Cortes de traseiro disparam

O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
22
abr
2021
Maior alta em treze semanas

O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações.
01
abr
2021
Alta no atacado

Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant
25
mar
2021
Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes

Você sabe qual a relação entre eles?
25
mar
2021
Desvalorização no atacado

Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
04
mar
2021
Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
19
fev
2021
Mais uma semana de queda

Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
04
fev
2021
Cenário de estabilidade

Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar

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Entrevista

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