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Um dos palestrantes será o engenheiro agrônomo e coordenador do Cepea, Sérgio De Zen.
Micromineral selênio também influencia na durabilidade do produto
Um dos palestrantes será o zootecnista Gustavo Rezende, pesquisador científico da APTA Colina.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis e a demanda não tem colaborado.
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