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Décima primeira semana de queda para a tilápia paga ao produtor.
Em São Paulo, todas as categorias de machos e fêmeas apresentaram alta.
A pressão de alta continuou firme nas praças pecuárias paulistas.
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
Em São Paulo, há pelo menos oito semanas os preços dos bovinos machos para reposição estão em alta.
Outubro foi o primeiro mês de 2024 que não superou o mesmo período em 2023, para volume.
A valorização do bezerro e boi magro foi um ponto observado em 2024.
O mercado de reposição está acompanhando o mercado do boi gordo.
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