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Houve queda na produção nos estados da região Sul do país, além de importantes bacias como Minas Gerais. Em novembro, a produção média brasileira diminuiu 0,3% na comparação com outubro, com peso maio
No segundo semestre, com as importações em alta, aumento da produção nacional (safra no Brasil Central e região Sudeste) e demanda patinando, os preços dos lácteos, em especial, o leite longa vida, ca
Os preços do leite no mercado spot e as cotações dos lácteos, incluindo o leite longa vida subiram em dezembro. Para o produtor, 82% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria falam em manutençã
A expectativa em curto prazo é preços mais firmes para o leite longa, mas em função da menor demanda por leite fluído no período de final e começo de ano, os aumentos devem ser comedidos.
A manutenção de preços no mercado spot é um sinalizador de que o mercado do leite ao produtor e nos demais elos tende a se estabilizar em curto prazo.
Nos três estados da região Sul, o preço ao produtor caiu, mesmo com a produção menor. Para o próximo pagamento (dezembro), uma parcela das indústrias acredita em manutenção dos preços.
As fortes quedas de preços no atacado somadas a recuperação da produção de leite nos últimos meses são os principais fatores de baixa no mercado do leite. No entanto, cabe destacar que não existe exc
O leite longa vida apresentou queda quinzenal de 2,8%. O litro ficou cotado, em média, em R$2,39.
Segundo mês de queda nos preços do leite pago ao produtor.
Depois de oito meses em alta, o preço do leite pago ao produtor caiu no pagamento realizado em setembro, referente ao leite entregue em agosto.
Rafael Ribeiro, consultor de mercado pela Scot Consultoria concedeu uma entrevista ao apresentador Sidnei Maschio, do canal Terra Viva, sobre o atual cenário do mercado do leite
Leite longa vida tem queda de 4,0% na primeira quinzena de setembro.
Em agosto, o preço do leite longa vida despencou no atacado. Com isso, a margem de comercialização do leite UHT no varejo em relação ao atacado, melhorou.
Com a produção de leite aumentando no país e quedas no mercado atacado a pressão de baixa ganhou força desde julho.
Para setembro (leite entregue em agosto) a pressão de baixa deverá ganhar força, com uma boa parcela dos laticínios pesquisados nas regiões Sul e Sudeste falando em queda no preço do leite ao produtor
O analista Rafael Ribeiro fala com Sidnei Maschio, do canal Terraviva, sobre o atual panorama do mercado do leite e as expectativas para este mês.
O preço médio do leite pago ao produtor subiu 6,0% no pagamento de julho, referente à produção entregue em junho.
A queda na produção de leite este ano, agravada pelos custos de produção em alta e questões climáticas, aumentou a concorrência entre os laticínios pela matéria-prima.
A dica é investir em eficiência de produção e escala, e aproveitar o momento para realizar bons contratos de compra de insumos e venda de leite.
O cenário é de cautela no mercado do leite em 2016. Os custos de produção subiram mais do que o preço do leite pago ao produtor, mantendo as margens apertadas.
Rafael da um panorama do mercado do leite.
A concorrência entre os laticínios é grande, com isso, a expectativa é de que mercado continue firme e os preços ao produtor em alta.
Rafael fala sobre o mercado do leite.
A produção de leite está em queda nas principais bacias do Sudeste e Sul do país. A concorrência entre os laticínios é grande.
Entrevista com o Médico-veterinário, Juliano José de Resende Fernandes
Canal Rural
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