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A forte pressão baixista que mexeu com o mercado na semana anterior já não tem a mesma intensidade
No Sudeste de Mato Grosso e em Rondônia houve queda da referência para o animal terminado.
Os preços no mercado atacadista de carne com osso estão estáveis.
Em Mato Grosso do Sul, os preços subiram nas três praças pesquisadas.
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado.
As escalas atendem em torno de dois a três dias, na maioria dos casos.
A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
No mercado atacadista de carne com osso, houve desvalorização, em função das vendas lentas.
Em São Paulo, as escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
No mercado atacadista de carne sem osso, reajuste semanal de 1,6%.
A carne bovina com osso registrou queda de preço nesta quarta-feira.
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis.
A oferta é curta em todas as regiões do país. Foram nove as praças com reajuste positivo nos preços.
Em São Paulo, a oferta tem sido menor nos últimos dias, o que gerou escalas menos confortáveis.
A ligeira melhora nas vendas de carne, em função da proximidade do pagamento de salários, ajuda.
A pressão de baixa em São Paulo é maior que em outras praças do Centro Sul.
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