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03
mar
2015
Scot Consultoria dará palestras em Portugal nesta semana

A partir de amanhã, até sábado (dia 7), Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria, estará em Portugal apresentando diversas palestras sobre a pecuária brasileira.
02
mar
2015
Fim da margarina na América do Norte

Apesar da má fama da margarina as vendas mundiais subiram 60% desde 2000. Para a manteiga as vendas mais que dobraram durante o mesmo período.
02
mar
2015
Questão de princípio, não de valores

O nível de tolerância das sociedades à criminalidade não deve ser medido apenas pelos índices de impunidade, mas principalmente pela reação da população em geral em relação ao mau comportamento alheio
02
mar
2015
Com vendas lentas e oferta reduzida, frigoríficos abatem menos

Devido a este cenário, os frigoríficos optam por abater menos animais, a fim de controlar os estoques.
27
fev
2015
Dificuldade no transporte valoriza carne com osso em São Paulo

O boi casado de animais inteiros tem sido negociado por R$8,51/kg, alta de 3,0% em relação à última cotação.
26
fev
2015
Alcides Torres é destaque em matéria de capa da Revista Feed&Food

O diretor-fundador da Scot Consultoria cedeu entrevista à revista e ganhou evidência com os dizeres: “Scot: respeito e credibilidade”.
26
fev
2015
Boi: frigoríficos reduzem abates para impedir alta da arroba

Para esta matéria, a Agência Estado utilizou o preço de referência Scot da arroba do boi gordo e entrevistou nosso consultor de mercado Gustavo Aguiar.
26
fev
2015
O futuro sombrio que nos aguarda

A inflação já começa a sair de controle de forma bastante nítida.
26
fev
2015
Diferencial carne bovina x suína x frango

No geral a situação da indústria se mostra muito complicada e pouco susceptível a maiores aumentos no preço do boi gordo, mesmo diante da situação de oferta restrita como temos atualmente.
26
fev
2015
Mercado firme, com oferta e demanda equilibradas

A margem dos frigoríficos está historicamente baixa, com o agravante de que as exportações não andam em bom ritmo.
26
fev
2015
Com força, protestos paralisam rodovias pelo oitavo dia

Trânsito é intenso no Triângulo Mineiro, onde vários caminhões de ração não conseguem chegar ao destino; Veja a galeria de fotos das mobilizações da semana.
25
fev
2015
Os 100 nomes mais influentes do agronegócio

Alcides Torres (Scot) foi eleito entre os 100 mais influentes do agronegócio brasileiro pela revista Dinheiro Rural.
25
fev
2015
Nos trilhos da burocracia

A malha ferroviária continua escassa e ineficiente, e o grande prejudicado é, como sempre, o cidadão brasileiro.
25
fev
2015
Mercado firme e consumo ruim

No mercado atacadista, vendas ruins e preços em queda.
24
fev
2015
Redução dos abates controla os estoques de carne bovina

O boi gordo segue estável.
24
fev
2015
Entidades negam participação em bloqueios de rodovias e protesto afeta comércio de carnes

Paralisação está gerando consequências para o mercado.
23
fev
2015
Boi gordo: oferta restrita e vendas regulares mantêm o mercado

A pressão por parte dos frigoríficos vem das recentes quedas da margem de comercialização da carne.
20
fev
2015
Sofismas keynesianos sobre o PIB

Um dos sofismas mais bem introduzidos no imaginário popular pelos keynesianos de ocasião diz que os gastos públicos são benéficos para o crescimento do país.
20
fev
2015
Mercado do boi gordo com poucas alterações, mas firme

Por outro lado, o mercado da carne não vem ajudando.
19
fev
2015
A defesa moral dos combustíveis fósseis

Combustíveis fósseis foram responsáveis pelo rápido avanço do mundo nos últimos anos.
19
fev
2015
Com a quebra do ritmo nos últimos dias, alguns frigoríficos aguardam para entrar nas compras

A cotação do boi casado de animais inteiros caiu para R$8,26/kg. O quilo da carcaça de animais castrados permanece em R$8,66.
13
fev
2015
Cadê a liquidez do mercado?

Muitos boitéis que estão operando normalmente na safra têm recebido cada vez mais lotes.
13
fev
2015
Sexta-feira de poucas alterações, mas com mercado firme na maioria das praças pecuárias

Não houve alterações de preços no mercado atacadista de carne bovina com osso.
12
fev
2015
Será que é bom remunerar o ócio?

O homem, ao considerar o esforço físico, mental ou psicológico do trabalho, avalia não somente se haveria um fim mais desejável para o emprego de suas energias, mas também, e não menos, se não seria m
12
fev
2015
Alta da carne não elevou margem do frigorífico ao patamar histórico

Mesmo com essa valorização, a margem da indústria que não realiza desossa está abaixo da média histórica.
11
fev
2015
É hora de colocar mais arrobas na reposição valorizada e diluir o custo das arrobas magras

Boi gordo subiu menos que a reposição no ano passado e a relação de troca diminuiu. Para o recriador, ainda há oportunidade de aproveitar o ciclo de alta no mercado do boi gordo.
11
fev
2015
Sobre o fim das coligações proporcionais

Uma das principais notícias da semana passada foi a aprovação de uma comissão especial da Câmara dos Deputados para a reforma política, que vai contra os interesses do PT e não deve pautar o financiam
11
fev
2015
Mercado retoma a frimeza

A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
10
fev
2015
A estranha moral de Stiglitz

Joseph E. Stiglitz, Prêmio Nobel de Economia e professor da Universidade de Columbia, escreveu recentemente um artigo defendendo que os europeus e os organismos internacionais devem perdoar parte da d
10
fev
2015
Demanda diminuiu a necessidade de o frigorífico trabalhar com escalas cheias

Boa parte da reposição dos estoques do varejo ocorreu na semana passada, diminuindo o ritmo de vendas nos últimos dias.

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