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Na comparação feita dia a dia, a cotação da novilha gorda caiu R$7,00/@. As demais categorias seguiram com preços estáveis.
Para o curto prazo, a tendência é de queda no consumo interno de carne bovina, causada por uma maior restrição financeira da população, em função do final do mês
Com o escoamento de carne bovina abaixo do esperado e escalas de abate relativamente confortáveis, o volume de negócios esteve baixo e os preços ficaram estáveis
No mercado pecuário paulista, a oferta de rebanhos diminuiu, contudo, com o escoamento ainda enfraquecido da carne bovina, a oferta está atendendo à demanda, e dessa forma, as cotações ficaram estávei
O mercado do boi gordo está devagar, com frigoríficos fora das compras e baixo volume de negócios. A expectativa do mercado é de preços sem firmeza
Com escalas de abate para uma semana, em média, parte das indústrias frigoríficas não vêm realizando muitas compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Com uma oferta equilibrada e as indústrias trabalhando com escalas confortáveis, em média de 8 dias, o mercado se apresenta moroso nesta quinta-feira.
O consumo abaixo das expectativas está deixando o mercado morno. Na comparação dia a dia, as cotações da arroba estão estáveis.
Com a preferência pelo boi, a cotação da vaca gorda caiu R$5,00/@ na comparação feita dia a dia. Para o boi e a novilha, preços estáveis
Com boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras e as escalas já preenchidas, para em média 9 dias, os preços estão estáveis na comparação com o último fechamento (12/1)
A semana começou sem mudança de preços em relação à sexta-feira. Muitas indústrias ainda não abriram compra nesta manhã.
A semana começou com cotações pressionadas, em grande parte decorrente de um fraco escoamento da carne no mercado varejista e de escalas bem-posicionadas, preenchidas em média para 8 dias.
Com o estoque presente nas câmaras frias dos frigoríficos atendendo a demanda, ocasionando uma baixa necessidade de compras, os preços se mantiveram estáveis no comparativo diário.
Após longo período de estabilidade, os preços caíram nesta quarta-feira.
Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou
Após quatro dias de estabilidade nas praças paulistas, o mercado abriu a quarta-feira oferecendo mais pela arroba do boi gordo, impulsionada pela pouca oferta e escalas curtas, que estão, em média, para cinco dias. Dessa maneira, a cotação da vaca gorda subiu R$5,00/@, enquanto a das demais categorias subiu R$2,00/@.
As cotações da arroba do boi gordo estão estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias
O mercado abriu com poucos negócios nesta terça-feira, ainda impactado pelos feriados de final de ano. São poucos os agentes em atividade e a expectativa é de que continue assim ao longo do dia.
Nas praças pecuárias paulistas, as cotações estão firmes e as escalas de abate estão preenchidas, em média, para uma semana
Pecuaristas e frigoríficos monitoram de perto o mercado do boi, o mercado atacadista, o varejista e a escala de abate. Como estamos em uma semana com quatro dias úteis, compradores e vendedores espera
Os compradores continuam monitorando de perto o mercado atacadista e varejista, analisando o desempenho das vendas. As ofertas de bovinos estão razoáveis, atendendo a demanda. Com isso, as cotações no
No primeiro dia útil do ano o mercado está estável, com boa parte da ponta compradora fora dos negócios.
Com poucos ou praticamente nenhum negócio, os preços não mudaram, vigorando as cotações vigentes em 29 de dezembro
Em uma semana com cotações firmes nas praças pecuárias paulistas, essa sexta-feira fecha a última semana do ano com preços estáveis
No levantamento de hoje, das 32 praças pecuárias, houve alteração de preços em apenas três delas (Belo Horizonte-MG, Goiânia-GO e região Sul de Goiás).
Nos últimos dias para o encerramento do ano, o mercado está fraco, com oferta suficiente para atender à demanda sem esforço nenhum. Sendo assim, as cotações estão estáveis
Após o Natal, o mercado está morno e poucas negociações têm ocorrido. Com isso, as cotações estão estáveis.
Com compradores já posicionados e os vendedores sem ímpeto para negociações nesta reta final do ano, os preços no mercado do boi gordo permaneceram estáveis durante toda a semana
Como de costume, o final do ano traz lentidão no mercado do boi gordo. Com escalas fechadas para este ano, o conforto nas negociações levou à estabilidade para as referências de preço da arroba do boi
As escalas de abate estão sendo completadas para esses últimos dias do ano, em função disso, as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia
Entrevista com o presidente executivo da Rede ILPF,Francisco Matturro
Canal do Boi
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