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A pressão de baixa funcionou em Goiânia -GO, e a cotação da arroba caiu
Escalas de abate heterogêneas e forte especulação marcaram o mercado do boi gordo nesta semana.
Em nove das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas houve recuo para a arroba do boi gordo
A referência se manteve em R$98,50/@, à vista, em São Paulo.
Houve ajustes apenas nas cotações das fêmeas no Mato Grosso do Sul e do boi gordo em Redenção-PA.
As vendas nos últimos dias foram boas e há expectativa de boa movimentação ao longo da semana
Mesmo com volume menor de negócios, o mercado continua firme e com escalas heterogêneas.
Isto explica o fato de algumas indústrias estarem fora das compras
Negociações esbarram em questões sanitárias e rigidez de auditorias.
As escalas estão heterogêneas, com média em torno de três a quatro dias.
As escalas atendem, em média, três a quatro dias úteis no estado
A dificuldade de compra fez com que os frigoríficos ofertassem valores maiores para comprar boiadas.
No mercado atacadista de carne com osso houve recuo para a vaca casada
A partir de agora, o grupo passa a atuar em mais um importante mercado produtor e consumidor.
São pormenores que fazem diferença para a indústria, diz Alexandre Perlatto.
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