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Entrevista com Leonardo Alencar, sobre o mercado do boi gordo neste ano.
O mercado do frango vivo se recuperou. As ofertas passaram por uma redução, ocasionando as altas.
Mas o comportamento do mercado indica que a população segue perdendo poder de compra
Para o curto prazo a expectativa é que não haja mudanças significativas no mercado de frangos.
Na primeira semana de fevereiro, a receita obtida subiu – pela média diária – para US$57,74 milhões.
Competitividade da carne bovina frente às demais proteínas está nas mínimas históricas.
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