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Os resultados de volume e faturamento das exportações de couros foram recordes até novembro.
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
As escalas de abate atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
Para o curto prazo não são esperadas alterações significativas no mercado do sebo.
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano
Em relação a outubro houve redução de 9,0% na receita com as exportações de couros em novembro.
Em relação a outubro houve redução de 9,0% na receita com as exportações de couros em novembro.
A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
A oferta de bois provenientes de confinamento já é bastante restrita.
Os preços atuais da carne bovina são 9,5% maiores que há um ano.
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