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Apesar da situação econômica, consumo de carne bovina tende a ser maior nos últimos meses do ano.
Os consumidores estão cada vez mais preocupados com o bem-estar dos animais de criação.
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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Consumo de carne não reage e melhor momento de preços para a arroba pode ter ficado para trás.
A oferta limitada de boiadas deve manter as cotações firmes.
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A produção deve ser menor este ano na comparação anual e não existe excesso de leite no mercado.
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Com o consumo de carne bovina em baixa, margem dos varejistas segura preços no mercado do boi gordo.
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Oferta curta de boiadas mantém cenário de preços firmes, mesmo com consumo calmo.
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