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Projeções para a próxima década apontam crescimento da produção agropecuária no País.
Em São Paulo, as programações das indústrias atendem, em média, entre dois e três dias úteis
O consumo de carne suína é proibido entre os praticantes da religião islâmica.
Frigoríficos estão aumentando a pressão baixista em cima do valor da arroba do boi gordo.
O aumento dos abates na Argentina gerou aumento do consumo de carne no país no último ano.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Adicionalmente, existem as ferramentas de hedge, ou seja, de garantia de preços futuros.
Desoneração da carne pode levar o produto a ter uma redução de 5% a 6% para o consumidor.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
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