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05
jun
Cotação estável em São Paulo

Mercado paulista teve ritmo lento após o feriado, com poucas ofertas de compra e sem aumento na disponibilidade, favorecendo a estabilidade na cotação do boi gordo, da vaca e da novilha.
03
jun
Sobe a cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O mercado abriu com alta de R$2,00/@ e R$3,00/@ para o boi gordo e para o “boi China”, respectivamente. Para a vaca e para a novilha, após alta ontem, estabilidade hoje.
02
jun
Maio finaliza com vendas mornas

A última semana de maio foi marcada por vendas mais lentas no setor, cenário comum neste período, quando o consumidor costuma priorizar proteínas mais baratas.
02
jun
Sobe a cotação da vaca e a da novilha em São Paulo

Alta de R$2,00/@ para vaca e novilha marcou a abertura do mercado paulista, enquanto boi gordo e “boi China” permaneceram estáveis.
02
jun
Suínos: oferta confortável mantém a estabilidade na granja

O cenário limitou as altas no mercado paulista, enquanto o consumo perdeu ritmo no fim do mês.
02
jun
Frango: consumo fraco pressiona os preços no atacado

Compras cautelosas no varejo reduziram o ritmo das vendas e aumentaram a disputa entre frigoríficos.
01
jun
Segunda-feira sem mudança de preço em São Paulo

A semana começa com poucos negócios, cenário comum às segundas-feiras, com a ponta compradora aguardando o resultado das vendas da semana passada para a realização de negócios.
29
mai
Novas altas em São Paulo

O mercado encerrou a semana com altas nas cotações, mas com negociações em ritmo cauteloso, pecuaristas firmes nas pedidas, escalas mais curtas e exportações sustentando preços.
29
mai
Boi gordo: como foi o mês de maio e o que esperar dos preços em junho?

Você prefere chutar olhando e mirando para o gol ou chutar de olhos vendados após brincar de cabra-cega?
28
mai
Estabilidade na cotação em São Paulo

Mercado seguiu equilibrado, com oferta de bovinos, compra dos frigoríficos e escalas de abate estáveis.
27
mai
Sobe a cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

Oferta mais ajustada e demanda estável dos frigoríficos encurtaram as escalas de abate e favoreceram alta de R$2,00/@ para o boi gordo e o “boi China” em São Paulo.
26
mai
Sem surpresas: vendas recuam na semana

Com o avanço do mês, as vendas enfraqueceram diante da menor presença dos consumidores nos supermercados em busca de carne bovina.
26
mai
Suínos: mercado estável

Mesmo com vendas mais lentas na segunda quinzena, o clima frio ajuda a sustentar os preços.
26
mai
Frango: segunda quinzena fraca

Vendas menores pressionam o mercado.
26
mai
Cotações firmes em São Paulo

Sem alterações nas cotações, mercado mantém ritmo moderado de negociações.
25
mai
Estabilidade nas cotações em São Paulo

Com parte do mercado fora das compras nesta segunda-feira, as cotações permaneceram estáveis.
25
mai
Boi gordo futuro: entre piso e teto, a pontual indecisão

Quanto mais tempo esses preços ficarem “indecisos” e sem tendência, maior tende a ser a magnitude do movimento posterior.
22
mai
Cotações em queda nas praças paulistas

A oferta aumentou, permitindo aos frigoríficos alongarem as escalas de abate e manterem uma posição mais confortável nas compras, o que abriu espaço para tentativas de negociação em preços menores.
21
mai
Estabilidade em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações de todas as categorias permaneceram estáveis. Frigoríficos de pequeno e médio porte trabalham nos preços vigentes, enquanto os maiores tentam negociar abaixo das referências.
20
mai
Cai a cotação da arroba do boi gordo e da novilha em São Paulo

O mercado abriu com queda de R$3,00/@ do boi gordo, do “boi China” e da novilha. A cotação da vaca não mudou em relação a ontem (19/5).
19
mai
Varejo começou bem a semana, mas desacelerou

Mesmo com o fim de semana movimentado pelo Dia das Mães, os pedidos de reposição de estoque ficaram abaixo do esperado pelo setor atacadista.
19
mai
Suínos: mercado perde força após o Dia das Mães

Com a entrada da segunda quinzena, as vendas desaceleram e os preços voltam a se acomodar no atacado.
19
mai
Frango: mercado perde força no atacado

Enquanto os preços estão firmes nas granjas, a desaceleração das vendas pressiona o atacado.
19
mai
Por ora, estabilidade em São Paulo

O mercado iniciou esta terça-feira com poucos negócios. Uma parcela relevante dos frigoríficos está fora das compras, avaliando como irá se posicionar no mercado.
18
mai
Cotação do boi gordo não mudou em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. Boa parte dos compradores ainda não abriu as ofertas, aguardando o desempenho do mercado atacadista no final de semana, e parte deles está com escalas confortáveis e sem urgência, aguardando oportunidades.
15
mai
Queda nas cotações em São Paulo

Oferta mais robusta e demanda enfraquecida pressionaram as cotações em São Paulo, enquanto frigoríficos alongados nas escalas reduziram o ritmo das compras.
15
mai
Comitentes na 3³: o que são e o que fizeram recentemente?

Comitente serve exatamente para isso: mostrar quem está empurrando o mercado e com que intensidade.
14
mai
Estabilidade em São Paulo

Oferta ajustada, escalas confortáveis e cautela da indústria mantêm pressão sobre o mercado do boi gordo.
13
mai
Cai a cotação do boi gordo e das fêmeas em São Paulo

Oferta confortável de bovinos e menor demanda de compra dos frigoríficos pressionaram as cotações em São Paulo, com recuo de R$3,00/@ para o boi gordo e o “boi China” e de R$2,00/@ para as fêmeas.
12
mai
Vendas voltam a ganhar ritmo

Com o feriado de 1º de maio e a proximidade do Dia das Mães, as vendas retomaram o fôlego.

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