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Jornada NESPRO acontece dia 24 e 25 de setembro em Porto Alegre-RS.
Pela primeira vez na história, o PIB da pecuária superou a agricultura em Minas Gerais.
A baixa oferta de bovinos terminados não permite queda na arroba do boi gordo.
Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
O Interconf 2014 acontecerá no período de 15 a 18 de setembro, em Goiânia/GO.
Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis.
A baixa oferta de animais terminados tem ditado as cotações da arroba bovina.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão lentas esta semana.
A oferta de bovinos terminados é curta em boa parte do país.
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