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A pressão baixista tem refletido em menor liquidez no mercado do boi gordo neste início da semana.
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
Marcado do boi gordo pressionado no início da semana no Brasil Central
Com maior facilidade de abastecimento, os frigoríficos têm pressionado o mercado do boi gordo
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis
Alguns frigoríficos conseguiram se abastecer com mais facilidade nos últimos dias.
As programações no estado estão bem heterogêneas e atendem, em média, quatro dias úteis
Das 30 praças pesquisadas nesta quinta-feira, 25, pela Scot Consultoria, apenas 9 registraram queda.
A redução da margem tem como principal fator a firmeza da arroba do boi gordo.
Mercado do boi gordo firme, mas com preços acima da referência menos frequentes.
As programações das indústrias variam de dois até dez dias úteis
Preços da arroba do boi gordo continuam firmes e há a previsão de alta já no próximo mês.
Fica a expectativa quanto à magnitude deste aumento de oferta
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