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Sexta-feira, 29 de agosto de 2025

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Buscando por: Beef

312 resultado(s) encontrado(s)!

30
dez
2014
Rendimento de carcaça em frigoríficos do Brasil

Erros pontuais no peso de bovinos, na origem ou no frigirífico, geram desconfiança e discussões entre pecuaristas e indústrias sobre rendimento de carcaça
23
dez
2014
Presidente do GTPS, Eduardo Bastos traça o conceito de pecuária sustentável

Eduardo Bastos, presidente do GTPS, fala sobre o conceito de pecuária sustentável, os principais avanços e o papel do GT no setor, rentabilidade e mais
03
dez
2014
Roberto Barcellos fala sobre o nicho de mercado de carnes especiais

Aproveitamos o calor da discussão do Encontro de Analistas em torno da qualidade da carne e seus nichos de mercado e entrevistamos Roberto Barcellos, engenheiro agrônomo e diretor da Beef&Veal.
27
nov
2014
Carta Gestor - Tome as rédias de sua fazenda II

Seguir a sequência da gestão estratégica, tática e operacional é fundamental para se chegar onde quer e obter os melhores resultados.
10
nov
2014
Carne bovina sustentável depende de união da cadeia produtiva

O papel da produção de carne na sustentabilidade está evoluindo de forma positiva, inclusive em escala global.
22
out
2014
ABIEC e APEX renovam convênio para promoção da carne brasileira

ABIEC e APEX assinaram hoje em Paris a renovação por mais dois anos do convênio do Projeto Setorial BrazilianBeef.
18
ago
2014
JBS vê melhora em bovinos nos EUA apesar da restrição de oferta de gado

Apesar da restrição de oferta do gado, JBS vê melhora em bovinos nos EUA.
04
ago
2014
Açougues paulistanos, mercado gourmet e manias brasileiras

Açougues paulistanos veem crescimento do mercado gourmet e tentam desmistificar as manias brasileiras relacionadas a carne.
09
jun
2014
Carta Conjuntura - O policiamento climático está de volta: há controvérsia

O Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC, sigla em inglês) divulgou em maio um relatório que, mais uma vez, questiona o valor da produção pecuária e da proteína animal na alimentação.
22
mai
2014
ACNB elege nova diretoria para o biênio 2014/2016

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB é uma entidade sem fins lucrativos fundada em 7 de abril de 1954.
25
mar
2014
Carta Gestor - Conselhos de um velho pecuarista

Pecuarista norte-americano Gordon Hazard, de noventa anos, divide sua experiência, ideias e conselhos a respeito do negócio pecuário
30
jan
2014
Apesar de ano difícil, lucro do Mcdonalds foi maior em 2013

Apesar de um quarto trimestre com resultados decepcionantes, o maior varejista de serviços alimentícios, terminou o ano de 2013 com pequenos ganhos e pensando em expansão em 2014.
17
dez
2013
Criadores de Wagyu na Austrália querem explorar melhor a comercialização de carnes de dianteiro

O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar.
06
dez
2013
"Kobe tropical" se consolida no Brasil

Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês
04
dez
2013
Chega ao mercado a nova linha de cortes especiais Marfrig Angus

Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus.
28
nov
2013
Carne argentina se distancia do resto

A Argentina, pelo segundo ano seguido, ficou fora do top ten dos exportadores de carne, produto do qual os argentinos se orgulham e consideram um dos mais destacados emblemas nacionais. A Argentina at
11
out
2013
Rainforest Alliance Certified habilita três plantas da Marfrig, no RS e em SP

Mais três unidades de carne bovina do Grupo Marfrig foram aprovadas para processar carnes e derivados com a certificação Rainforest Alliance Certified.
11
out
2013
JBS trabalha para resolver questão envolvendo aditivo de crescimento em carne produzida nos Estados Unidos

Em agosto, a Tyson Foods informou que iria parar de comprar nos Estados Unidos animais alimentados com Zilmax. A Tyson foi a primeira companhia na indústria a fazer a mudança.
10
out
2013
Marfrig inicia comercialização de nova linha de carne bovina

A empresa de alimentos Marfrig começará a comercializar, na segunda quinzena de outubro, sua nova marca de carnes para o varejo.
05
set
2013
Associação Brasileira de Angus lança livro em comemoração pelos 10 anos do Programa Carne Angus Certificada

Em comemoração pelos 10 anos de criação do Programa Carne Angus Certificada, a Associação Brasileira de Angus lançou o livro “Programa Carne Angus Certificada: 10 anos de um projeto que mudou a pecuár
22
jul
2013
Atualização em Pecuária de Corte Empresarial

O PECEGE (Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas) da ESALQ/USP, em parceria com a Agroeconômica Consultoria em Meio Ambiente e Pecuária, realizará em 2013 a 1ª edição da Atua
02
jul
2013
Marfrig muda estrutura organizacional de sua divisão de bovinos

Segundo comunicado, a divisão de bovinos da Marfrig será dividida em duas unidades operacionais: Brasil e Cone Sul.
25
jun
2013
Marfrig está em busca de uma marca forte

A preocupação atual do grupo Marfrig é a organização da transição, após a passagem da marca Seara para o JBS.
04
jun
2013
Carne bovina com selo da Rainforest Alliance

A rede varejista Carrefour e a Marfrig estão colocando no mercado brasileiro a primeira carne bovina certificada pela Rainforest Alliance, que leva em conta 136 critérios sociais, trabalhistas e ambie
29
mai
2013
Mais um pouco do que foi debatido no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta

Confira mais um pouco do que foi debatido no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, em Uberaba – MG.
24
mai
2013
Frigoríficos dizem que embargo pontual russo não afeta exportações

Mesmo com o embargo da Rússia, Minerva e Marfrig devem continuar exportando a mesma quantidade de carne, originada em outras unidades autorizadas.
22
mai
2013
Rússia suspende importações de unidades da Marfrig e da Minerva

Em comunicado publicado em seu site, o serviço sanitário russo informa que a suspensão é uma resposta à detecção da bactéria Listeria em lotes de carne comprados pela Rússia do Brasil.
30
abr
2013
Diante de desafios, o gado zebu deve continuar sendo o esteio da pecuária brasileira

Em entrevista, Alcides Torres da Scot Consultoria fala sobre a importância do gado zebu para o mercado pecuário.
30
abr
2013
II Fórum Zebu de Ponta a Ponta acontece dia 8 de maio

No dia 8 de maio acontecerá a 2ª edição do Fórum “Zebu de Ponta a Ponta, promovido pela ABCZ, em parceria com a Scot Consultoria e BeefPoint.
23
abr
2013
A maciez da carne bovina nos Estados Unidos

Cortes corretos, métodos de cozimento, gordura e marmoreio são questões que implicam diretamente na maciez. Para análise, são necessários critérios homogêneos, que permitirão uma amostragem confiável.

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Entrevista

Mercado de grãos: produção recorde no Brasil, preços firmes e demandas aquecidas

Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri

Scot na mídia

Estadão

Bezerro em alta: oportunidade de compra acaba em agosto?

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Boi & Companhia (Informativo Pecuário Semanal)

Tem Boi na Linha (Informativo Pecuário Diário)

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