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Mercado do boi gordo inicia a segunda semana de setembro com boas notícias.
De maneira geral, o panorama do mercado é de preços firmes, com ajustes graduais para o boi gordo.
Preços dos animais de reposição subiram, em média, 1,1% nos últimos 30 dias.
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
Com a oferta restrita, os preços da arroba do boi gordo subiram em São Paulo
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