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A expectativa em curto prazo para a movimentação do mercado de insumos é de calmaria.
O preço subiu também no mercado spot e no mercado atacadista de lácteos.
Brasil dobrou produção nos últimos anos e atende, principalmente, o mercado interno.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Ritmo lento no mercado de boi gordo faz a reposição andar de lado.
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
Depois da alta do tomate e da batata, agora o feijão é o que pesa no orçamento familiar.
Demanda por carnes não reage e frigoríficos evitam oferecer preços maiores pela arroba.
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