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Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%.
O fraco consumo, mesmo no início do mês, está pressionando para baixo os preços da carne.
Os preços da reposição cederam, aumentando o poder de compra do produtor
O mercado do boi gordo tem trabalhado firme, mas com altas compassadas.
Mesmo em uma segunda-feira, dia típico de baixa movimentação, o mercado do boi gordo está firme.
Ao contrário da maioria das regiões pesquisadas, o mercado está frouxo no Rio Grande do Sul.
Em função da demanda interna patinando, os preços dos ovos perderam força
Embora ainda longe das máximas, o mercado futuro tem trabalhado em alta.
Apesar da escala enxuta, consumo enfraquecido mantem o mercado andando de lado.
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