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A redução nos abates e a demanda por parte das indústrias vem ditando a intensidade das variações.
Metade da capacidade de abate do maior exportador de carne bovina do mundo estava ociosa em setembro
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados.
As cotações de sebo subiram pela terceira semana consecutiva nessa praça.
As cotações de sebo subiram pela segunda semana consecutiva.
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
Alta de 0,8% na cotação em ambas as praças. Brasil Central: R$6,15/kg e Rio Grande do Sul: R$6,00/kg
Alta de 0,8% na cotação em ambas as praças. Brasil Central: R$6,15/kg e Rio Grande do Sul: R$6,00/kg
As escalas de abates alongadas permitiram a manutenção dos preços no comparativo diário
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