Buscando por: Abates

Boi gordo: marasmo nas praças paulistas

O cenário na última segunda-feira (26/7) foi de estabilidade nos preços no mercado do boi gordo em São Paulo. As escalas de abates estão confortáveis há alguns dias e no começo dessa semana não foi di

Boi gordo: cotação estável em São Paulo

A cotação do boi, vaca e novilha gordos ficou estável na comparação feita dia a dia. As indústrias frigoríficas estão com as programações de abates relativamente confortáveis para o cenário atual, ate

Boi gordo: escalas de abates mais confortáveis

Em São Paulo, com escalas de abates relativamente confortáveis, os compradores abriram a última quinta-feira (8/7) com preços estáveis no mercado do boi gordo, na comparação com o dia anterior.

Boi gordo: preços estáveis em São Paulo e subindo em outras praças

Em São Paulo, o volume de negócios foi menor e os preços ficaram estáveis na última segunda-feira (21/6), em relação à sexta-feira. Já na região Norte de Mato Grosso, a baixa oferta de boiadas resulto

Abate de suínos e frangos no primeiro trimestre de 2021

Impulsionado pela boa demanda interna e externa, os abates de suínos e frangos no primeiro trimestre avançaram 5,7% e 3,3% comparativamente ao primeiro trimestre de 2020.

Mercado do boi gordo: começo de semana frio em São Paulo, mas altas nos preços em outras praças

Em São Paulo, com as escalas de abates mais confortáveis no começo dessa semana, o volume de negócios na última segunda-feira (14/6) foi menor e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em

Carta Conjuntura - Frigoríficos de carne bovina têm a maior taxa de ociosidade desde 2012

O grau de ociosidade dos frigoríficos brasileiros, nos primeiros meses de 2021, é o maior desde que a Scot Consultoria começou a monitorar esse fator de produção industrial em 2012.

Abate de bovinos no primeiro trimestre de 2021

Abates recuaram 10,6% em relação ao primeiro trimestre de 2020. O abate de bois permaneceu estável, enquanto as demais categorias registraram fortes quedas.

Mercado do boi gordo: de olho nas escalas de abates

Em São Paulo, as cotações da arroba dos bovinos para abate ficaram estáveis na última terça-feira (27/4) na comparação feita dia a dia, com programações de abates relativamente confortáveis, atendendo

Couro: preços dobraram no primeiro trimestre

A oferta limitada de animais vem resultando em queda nos abates de bovinos, diminuindo a oferta do produto, levando aumento de preços consecutivos em 2021.

Preços firmes no mercado de couro nacional

O nível baixo de abates, associado á oferta limitada de animais terminados, segue pressionando o mercado de couro que, pela nona semana consecutiva, registrou altas.

Mercado do sebo bovino em 2020 foi impulsionado pelos preços da soja e pandemia, alta foi de 155,7% comparado com a Jan/20

Carcaça ou desossa, qual a melhor opção?

Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.

Preço do boi vai subir mais em 2021, apostam especialistas

Questões como preço dos insumos, disponibilidade de animais e defesa sanitária preocupam

Boi gordo: pressão de baixa sobre os preços da arroba

Com escalas ligeiramente melhores e o feriado em parte do Brasil (Consciência Negra), algumas indústrias frigoríficas estiveram fora das compras, o que influenciou no ritmo dos negócios.

Boi gordo: escalas de abates enxutas

Embora o consumo comedido no mercado interno, a disponibilidade limitada de boiadas e as programações de abate enxutas, deixam pouco espaço para preços abaixo da referência.

Carta Boi - Valor nominal x deflacionado, a cotação do boi gordo subiu?

O que compramos com R$24,35 em 2020? Em julho de 1995 compraríamos uma arroba de boi gordo

Brasil: exemplo de pecuária sustentável?

A posição do Brasil em áreas ocupadas com pastagem vem caindo, de 190 milhões de hectares para 160 milhões, sendo metade dessa redução para lavoura

Produção de bezerros no mundo

O Brasil é o segundo colocado na produção mundial de bezerros

Ciência e tecnologia: caminho para sustentabilidade

Evolução na pecuária paulista, um caso de sucesso no uso de tecnologia.

Viés de alta no mercado do boi gordo

Com oferta de pequenos lotes, os frigoríficos paulistas compram somente o necessário para manter o fluxo de abates, cuja programação está curta.

A importância do alimento Halal do Brasil para o mundo

O mercado Halal é expressivamente importante para a produção e exportação de proteínas no Brasil

Mercado do boi gordo sustentado

Os preços da arroba do boi gordo estão firmes, sustentados pelo mercado externo aquecido associado a redução na oferta de animais para abates.

Fechamento temporário de frigoríficos não afeta produção em nível nacional, avalia Scot

Alcides torres, sócio-diretor da Scot Consultoria, avalia o fechamento de frigoríficos e seus efeitos nacionais na live Mercado sem rodeios: boi, leite e insumos em tempos de covid-19.

Boi gordo: mercado calmo

A forte atuação dos frigoríficos exportadores, e a redução dos abates têm sido fatores que tem ajustado o mercado.