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Abates abaixo da capacidade instalada das plantas estão bastante comuns neste momento.
Valorização em dez praças para o boi gordo, das trinta e uma pesquisadas.
Matéria sobre o mercado do boi, com dados da Scot Consutoria, produzida pela Agência Estado.
Oferta reduzida melhora preço do animal terminado no Norte de Minas Gerais.
A escassez de animais terminados não permite recuos nos preços da arroba, sustentando as cotações.
Hoje a referência subiu em onze praças, das trinta e uma pesquisadas.
Nas estimativas, USDA também espera que a produção total de carne bovina recue na Austrália.
As escalas curtas e os abates em menor volume colaboram para regular os estoques.
No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações.
o cenário de firmeza deve perdurar, com os reflexos óbvios nos preços futuros.”
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