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Um balanço dos principais dados de 2019 com uma retrospectiva dos fatos que chacoalharam o mercado.
Demanda por sebo melhor no segundo semestre, mas na média anual cotação do produto fechou em baixa.
As altas para os consumidores brasileiros e os bastidores nas contas dos frigoríficos.
Mercado do boi gordo com pouca movimentação devido ao período do ano.
Devemos ter um ano de boa demanda por carne bovina, tanto doméstica, quanto para exportações.
Em dezembro o preço do suíno na granja teve valorização de 12,0% frente ao mês anterior.
No Brasil Central, preço do couro verde de primeira linha caiu 55,6% desde o início de 2019.
Com a alta nos preços, relação de troca piorou para o recriador/invernista.
A demanda melhorou, o que resultou em alta de preço da carne bovina no varejo.
Demanda em alta e oferta limitada mantém mercado do sebo pressionado positivamente
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