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Na praça paulista, desde março, o preço do bezerro de desmama subiu 8,5%.
Na semana, queda nos preços em todos os setores da cadeia de carne bovina.
As vendas seguem boas tanto no mercado interno como no externo.
Apesar do menor ritmo nas vendas observado nesta semana, os preços no atacado tiveram alta.
Em São Paulo, aumento de R$10,00 por caixa na granja e no atacado na semana.
Diferentes comportamentos entre os preços no atacado e no varejo.
Preços nas granjas e no atacado apresentam alta neste início de mês.
Início de junho melhora o preço no atacado, mas na granja, persiste a estabilidade.
Em São Paulo, aumento de R$10,00 por caixa na granja e no atacado em sete dias.
Após quedas ocorridas esta semana, os preços ficaram estáveis na última quinta-feira.
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