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Mercado segue pressionado em janeiro, com vendas fracas e preços em queda no atacado e nas granjas.
Relação de troca desfavorável pressiona a reposição, apesar da demanda firme.
O comportamento dos preços no mercado do boi gordo desta semana e as tendências para a próxima.
Preços variam entre categorias e o poder de compra recua no comparativo mensal.
Compras interestaduais sustentaram os preços, mas desaceleração recente afetou as cotações.
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