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20
abr
Estabilidade em São Paulo

Com parte dos frigoríficos fora das compras e com parte emendando ou antecipando o feriado de 21 de abril, a semana começou sem mudanças nos preços.
17
abr
B3 segue estável

Na B3, as posições permanecem firme, apesar da queda no preço futuro do boi gordo
13
abr
Expectativas para maio de 2026

As posições em aberto no mercado futuro do boi gordo voltaram a subir após a queda no início de abril.
01
abr
Ovos: forte revés marcou a semana

A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
24
mar
Sobe a cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

A cotação do boi gordo e a do “boi China” subiu R$3,00/@. A cotação da vaca e a da novilha não mudou na comparação feita dia a dia.
20
mar
Tendência de alta na B3 para maio

Posições em aberto no futuro do boi gordo voltam a subir e renovam a máxima de 2026.
18
mar
Sem alterações nas cotações em São Paulo

A oferta enxuta sustentou os preços do boi gordo, enquanto frigoríficos pagaram acima da referência em casos pontuais e o escoamento da carne bovina no mercado interno seguiu lento.
17
mar
Estabilidade nas cotações em São Paulo

Mesmo com parte dos frigoríficos fora das compras, o mercado abriu a terça-feira estável em todas as categorias, para machos e fêmeas, sem negócios reportados abaixo das referências vigentes.
17
mar
Suínos: estabilidade nas granjas e alta no atacado

Oferta suficiente de suínos garante abates programados, enquanto o consumo moderado limita avanços nos preços.
17
mar
Frango: vendas fracas e queda de preços no atacado

Enquanto o preço do frango caiu 2,9% no atacado na semana, as cotações nas granjas permaneceram estáveis, em um cenário de vendas lentas, custos elevados e pressão sobre as margens do setor.
11
mar
Cotação da vaca cai em São Paulo

Com as escalas de abate mais confortáveis, os compradores estão pressionando. Ainda assim, os vendedores estão firmes, o que sustentou as cotações do boi gordo e da novilha na comparação feita dia a dia, lembrando que as cotações dessas categorias caíram na segunda-feira.
10
mar
Cotação estável em todas as categorias em São Paulo

O mercado abriu sem mudança na cotação. A oferta enxuta de bovinos e a resistência dos vendedores em negociar abaixo dos preços de referência têm sustentado as cotações, sobretudo no mercado spot.
09
mar
Cotações em queda em São Paulo

A semana começou com queda nas cotações em parte das categorias, com exceção da vaca, que permaneceu estável. Apesar de algumas indústrias estarem fora das compras, frigoríficos relataram melhora pontual nas ofertas.
06
mar
Volatilidade nos negócios na primeira semana de março

Contratos em aberto no mercado futuro do boi gordo voltam a cair.
06
mar
Estabilidade em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações não mudaram. Contudo, a dinâmica do mercado mudou. A falta de previsão fez com que o volume de negócios diminuísse.
05
mar
Estabilidade em São Paulo

As negociações no mercado do boi gordo estão mais lentas em relação aos últimos dias, mesmo em semana de pagamento de salários, que normalmente estimula o consumo no fim de semana e, consequentemente, o volume de negócios.
04
mar
Mercado temeroso em São Paulo

A cotação abriu estável para todas as categorias. As indústrias que estão com escalas mais confortáveis abriram o dia com oferta de compra abaixo das referências, mas com acordos pontuais. A grande maioria dos negócios ainda ocorre dentro das referências.
27
fev
Boi Gordo – Quem abriu essa porteira?

O mercado vem mantendo a firmeza dos preços e escalando gradativamente há semanas.
20
fev
A semana termina com mercado firme

O mercado em São Paulo abriu a sexta-feira entre a estabilidade e a alta. A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@. A cotação do “boi China” não mudou em relação a ontem, mas já há negócios acima da referência.
06
fev
Mercado futuro do boi gordo: preço e posições em aberto seguem em alta no início de fevereiro

O número de contratos em aberto para o vencimento em março de 2026, foi o que apresentou a maior alta entre os dias 29 de janeiro e 5 de fevereiro, com aumento de mais de 2,4 mil posições.
04
fev
Subiu a cotação em São Paulo

A cotação do boi gordo, do “boi China”, da vaca e da novilha subiu R$3,00/@. A oferta de boiadas está curta, e a margem de negociação abaixo do preço de referência está estreita.
30
jan
Contratos seguem subindo, pela terceira semana consecutiva em janeiro

O número de contratos em aberto para o vencimento em março de 2026 foi o que apresentou a maior alta entre os dias 22 e 29 de janeiro, com aumento de mais de 4,0 mil posições.
30
jan
Mercado futuro: água morro abaixo e boi morro acima

O “miolo” do primeiro semestre tende a perder força em abril/maio com frequência bem alta, enquanto março costuma ser o melhor ponto.
27
jan
Cotação estável em São Paulo

As negociações iniciaram esta terça-feira em linha com o observado ontem, com negócios ocorrendo em ritmo lento e compassado.
22
jan
Preços estáveis em São Paulo

Se, na semana passada, havia negócios ocorrendo abaixo da referência, nos últimos dias isso não é mais verdade, e todos os negócios ocorrem dentro delas. Houve grande resistência da ponta vendedora, e as unidades frigoríficas tiveram que aumentar o valor das ofertas de compras para adquirirem boiadas.
19
jan
Suínos: consumo fraco e estoques elevados pressionam o mercado de suínos

Dificuldades no escoamento da carne e consumo enfraquecido derrubaram as cotações no atacado e nas granjas paulistas.
19
jan
Ovos: mercado ensaia reação

Depois de uma virada de ano desafiadora, os preços dos ovos começam a encontrar sustentação.
16
jan
Posições em aberto no mercado futuro do boi gordo voltam a subir no final da primeira quinzena de janeiro

Os contratos, para vencimento em fevereiro de 2026, subiram de 8.701 posições em aberto para 11.523, do dia 8 ao dia 15 de janeiro.
15
jan
Preços estáveis nas praças paulistas

Se há alguns dias havia negócios acima das referências – por volta de R$325,00/@ para o boi gordo –, hoje há abaixo, em R$315,00/@. Entretanto, eles não têm volume o bastante para formar a referência.
14
jan
Em São Paulo, mercado estável em meio a pressão e resistência

Não houve alterações nas cotações das diferentes categorias hoje, mas o mercado do boi gordo opera em um ambiente de “queda de braço”.

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