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Segundo a Conab, os alimentos devem ficar mais baratos nas próximas semanas.
Projeções para a próxima década apontam crescimento da produção agropecuária no País.
A oferta de animais terminados é enxuta e isto tem dificultado a evolução das programações de abate.
Centro–Oeste possui 16,7% de área apta para desenvolvimento da agricultura irrigada.
Empresários e trabalhadores criam forte resistência ao governo federal na MP dos portos.
O preço subiu também no mercado spot e no mercado atacadista de lácteos.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Adicionalmente, existem as ferramentas de hedge, ou seja, de garantia de preços futuros.
Desoneração da carne pode levar o produto a ter uma redução de 5% a 6% para o consumidor.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
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