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02
dez
2019
Direto do Encontro de Analistas 2019: Cenário da carne bovina

Veja as principais notícias relacionadas à economia e ao mercado do boi gordo levantadas no Encontro de Analistas da Scot Consultoria.
02
dez
2019
O mercado sossegou

Após semanas de volatilidade, o mercado do boi gordo sossegou. Esse cenário era esperado, tendo em vista, entre outras razões, a dificuldade do escoamento de carne no mercado interno.
02
dez
2019
Encontro de Analistas: desenhando 2020

O consumo de carne bovina está em ampliação e o produto vem caindo no gosto do chinês.
02
dez
2019
Após fortes altas, calmaria nos preços da carne bovina no varejo

No restante dos estados pesquisados, as altas foram mais expressivas. No Paraná, o aumento das cotações foi de 3,4%, em Minas Gerais de 5,1% e no Rio de Janeiro de 4,8%.
02
dez
2019
Alta demanda por garrote na Bahia

Na comparação com o mês anterior, a alta mais expressiva ficou para o garrote anelorado, de 22,8%. Atualmente está cotado em R$2,1 mil, maior preço nominal desde o início da série, em setembro de 1998
30
nov
2019
O que esperar da oferta e demanda por milho no Brasil em 2020?

A expectativa é de queda na produção do cereal em 2019/20, frente a safra passada. Do lado da demanda, espera-se um incremento do consumo doméstico, puxados pelos setores de aves e suínos. Com isso, a
29
nov
2019
Carta Leite - O que 2019 pode nos antecipar para 2020 no mercado mundial de lácteos

Demanda aquecida mantém mercado firme, mas sem grandes incrementos.
29
nov
2019
Mercado do sebo segue com preços firmes

Demanda aquecida resulta em alta de preço do sebo no Brasil Central.
29
nov
2019
O que esperar da oferta e demanda por milho no Brasil em 2020?

A expectativa é de queda na produção do cereal em 2019/20, frente a safra passada. Do lado da demanda, espera-se um incremento do consumo doméstico, puxados pelos setores de aves e suínos. Com isso, a
28
nov
2019
Mercado do couro verde: menor preço nominal da série histórica

No Brasil Central, a baixa demanda pelo produto final manteve a cotação do couro verde em patamares historicamente baixos.
28
nov
2019
Comportamento de alta continua, mas com racionalidade

Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano.
28
nov
2019
Bahia: preço do garrote decola

Na comparação com o mês anterior, a alta mais expressiva ficou para o garrote anelorado, de 22,8%. Atualmente está cotado em R$2,1 mil, maior preço nominal desde o início da série, em setembro de 1998
28
nov
2019
Mercado do boi gordo firme

Em São Paulo, mesmo com a valorização registrada em novembro (a cotação da arroba subiu R$59,50 no acumulado do mês), as indústrias estão com dificuldades em alongar as escalas de abate, o que evidenc
28
nov
2019
Carne bovina: alta nos preços continua

Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano.
28
nov
2019
Suínos: mercado aquecido neste final de ano

Esse cenário é reflexo de uma oferta ajustada, junto a uma demanda aquecida, tanto interna como externa.
28
nov
2019
Baixa oferta mantém mercado do boi gordo sustentado

A disponibilidade de bois de cocho está diminuindo e a oferta de animais de pasto ainda está baixa, o que mantém o mercado sustentado.
28
nov
2019
Preço do boi gordo segue sustentado, mas o da carne cedeu

A disponibilidade de bois de cocho está diminuindo e a oferta de animais de pasto ainda está baixa, o que mantém o mercado sustentado. Porém, no mercado atacadista de carne bovina com osso, a cotação
27
nov
2019
Mercado firme

A disponibilidade de bois de cocho está diminuindo e a oferta de animais de pasto ainda está baixa, o que mantém o mercado sustentado.
27
nov
2019
Mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo

Depois de intensa volatilidade na semana passada, foram dois dias de estabilidade de preço e as escalas de abate dos frigoríficos atendem, em média, entre três e quatro dias.
26
nov
2019
Carta Insumos - Cenário de produção de etanol de milho e DDG

Confira os principais dados sobre a produção de etanol a partir do milho e seu potencial de crescimento.
26
nov
2019
Importação de carne?

O mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo. Depois de intensa volatilidade na semana passada, já são dois dias de estabilidade de preço e as escalas de abate dos frigorífic
26
nov
2019
Mercado de reposição com preços em alta

A alta volatilidade do boi gordo e a oferta restrita de animais de reposição explicam o comportamento dos preços do mercado de reposição nas últimas semanas.
25
nov
2019
Demanda está firme no mercado de reposição

A alta volatilidade do boi gordo e a oferta restrita de animais de reposição explicam esse cenário de preços firmes.
22
nov
2019
Alta volatilidade no mercado do boi gordo

A oferta restrita, associada às exportações de carne para a China, e o varejo absorvendo os repasses, dão sustentação às cotações da arroba do boi.
21
nov
2019
Minas Gerais: melhora na relação de troca

Forte alta do mercado do boi gordo tem dado sustentação ao mercado de reposição.
21
nov
2019
Demanda em alta no mercado de reposição

A alta volatilidade do boi gordo e a oferta restrita de animais de reposição explicam esse cenário de preços firmes.
21
nov
2019
Boi gordo sem baliza

Em São Paulo, a cotação do boi gordo subiu novamente e bateu nos R$220,00/@ bruto à vista. Descontando a alíquota do Senar o preço é R$219,50/@. Já com desconto do Funrural e Senar a referência está e
21
nov
2019
Preços de bovinos para reposição com viés de alta

A oferta está restrita na maior parte das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria.
18
nov
2019
Cotação do bezerro em alta no Paraná

Em janeiro, o bezerro de ano anelorado (7,5@) estava cotado em R$1,3 mil. Atualmente tem sido negociado em R$1,5 mil, alta de 16,2%.
14
nov
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 200 - Disparada do boi gordo

A melhoria do consumo interno, as exportações aquecidas de carne bovina, em especial para a China, e a oferta comedida de boiadas para abate dão sustentação as cotações da arroba do boi gordo, que sub

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