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“Os motivos e as consequências da subida do preço da arroba do boi gordo e da carne bovina”
Confira a variação da arroba do boi gordo no mês de novembro desde 2004.
O consumo de carne bovina está em ampliação e o produto vem caindo no gosto do chinês.
Demanda aquecida mantém mercado firme, mas sem grandes incrementos.
Forte alta do mercado do boi gordo tem dado sustentação ao mercado de reposição.
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