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Travar preços mínimos, aproveitando possíveis (e prováveis) altas, mas sem contas com elas.
Além das duas praças pecuárias de São Paulo, a cotação também subiu em outras quinze regiões.
Consumo de carne bovina melhorou e oferta de matéria-prima não está abundante.
De maneira geral, a oferta restrita é o principal fator altista para a arroba.
O mercado da carne bovina se mantém sustentado e os preços subiram por mais uma semana.
Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno.
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